Chef de Service (100 %)

LAB 30 Pizza Pasta & More; Suhr; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonntag frei

Samstagmittag frei

Zwei Wochen Sommerferien

Weihnachten/Neujahr frei

Ostern geschlossen

Job summary

LAB 30 Pizza Pasta & More in Suhr sucht eine motivierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Chef de Service (100%). Sie übernehmen die Leitung des Service-Teams, betreuen Gäste und sorgen für einen professionellen Ablauf im À-la-carte-Service.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Serviceerfahrung mit und sprechen Deutsch sowie Italienisch auf hohem Niveau. Die Position ist 100 % und unbefristet.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Serviceerfahrung.
• Erfahrung in einer leitenden Servicefunktion von Vorteil.
• Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse (Sprech- & Schrift).
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gästen offen, freundlich und professionell begegnen.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit im täglichen À-la-carte-Service.
• Verantwortung für reibungslosen Serviceablauf und Gästebetreuung.
• Koordination des Serviceteams während der Servicezeiten.
• Schnittstelle zwischen Küche und Service sicherstellen.
• Mise-en-place organisieren und durchführen.

Skills

Leitungserfahrung im Service

Deutsch (sehr gut)

Italienisch (sehr gut)

Education

Berufsbildung im Gastgewerbe / VETDiplom

Tools

Kassensystemkenntnisse

Job description

Chef de Service (100 %)

LAB 30 Pizza Pasta & More

Vacant since : 05.11.2026

Number of jobs : 1 5034 Suhr (AG) 100% From 01.01.2027 Permanent Registration requirement

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Chef de Service (100 %).

Deine Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im täglichen À-la-carte-Service
• Verantwortung für einen professionellen und reibungslosen Serviceablauf
• Herzliche Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Koordination und Organisation des Serviceteams während der Servicezeiten
• Sicherstellung eines optimalen Informationsaustauschs zwischen Küche und Service
• Organisation und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
• Entgegennahme und Koordination von Reservationen
• Verantwortung für die korrekte Bedienung des Kassensystems sowie die täglichen Abrechnungen
• Regelmässige Kontrolle der Warenbestände, insbesondere Getränke, Weine und Verbrauchsmaterial
• Vorbereitung von Warenbestellungen in Absprache mit der Geschäftsleitung
• Unterstützung bei Reinigungsarbeiten und Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Erfahrung in einer leitenden Servicefunktion von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am direkten Gästekontakt
• Organisationstalent und Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
• Kenntnisse im Bereich Wein und italienische Gastronomie von Vorteil
• Bereitschaft, aktiv im Service mitzuarbeiten und das Team zu unterstützen

Das bieten wir dir - Geregelte Freizeit und planbare Betriebsferien sind uns besonders wichtig

• Sonntag immer frei: Unser Restaurant bleibt jeden Sonntag geschlossen.
• Samstagmittag frei: Samstags arbeiten wir ausschliesslich am Abend.
• Ein zusätzlicher freier Mittag unter der Woche
• Zwei Wochen Sommerferien: Jährlich fest eingeplante Betriebsferien
• Weihnachten und Neujahr: Jährlich rund eine Woche Betriebsferien
• Ostern geschlossen
• Auffahrt geschlossen
• Pfingsten geschlossen
• Trinkgelder werden innerhalb des Teams aufgeteilt
• Familiäres und kollegiales Arbeitsumfeld
• Moderne Küchenausstattung und digitales Kassensystem
• Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsleitung
• Eigenverantwortliches Arbeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für die italienische Gastronomie

Zusätzliche Informationen

• Work location: 5034 Suhr (AG)
• Workload: 100%
• Employment start: 01.01.2027
• Employment duration: Permanent
• Qualification: skilled
• Work experience: More than 1 year
• Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge
• Italian Orally : Very good knowledge Written : Basic knowledge
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