Chef de Rang – Luxury Fine Dining & Guest Experience

Dolder Hotel AG; Zürich; Vor Ort; CHF 52.000 - 82.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrestaurant

Spezialpreise für Übernachtungen

Mitarbeitersport

Zusammenfassung

Das Dolder Grand sucht eine engagierte Fachkraft im gehobenen Service. Sie betreuen internationale Gäste, sorgen für erstklassigen Service am Lunch- und Dinnerservice, beraten und verkaufen hochwertige Produkte und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, bringen Erfahrung im Luxusservice mit und arbeiten dienstleistungsorientiert sowie organisiert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie.
• Erfahrung im gehobenen Servicebereich.
• Dienstleistungsorientierung und Organisationsstärke.

Aufgaben

• Mise en Place für reibungslosen Lunch- und Dinnerservice.
• Gastgeberfunktion in der Station und Betreuung der Gäste.
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte.
• Enge Zusammenarbeit im Team.
• Rechnungserstellung und Tagesabschluss.
• Monatliche Inventur und Ressourcenkoordination.
• Selbständiges und ergebnisorientiertes Arbeiten.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Gastgeberfunktion

Kundenorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Dolder Grand sucht eine engagierte Fachkraft im gehobenen Service. Sie betreuen internationale Gäste, sorgen für erstklassigen Service am Lunch- und Dinnerservice, beraten und verkaufen hochwertige Produkte und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, bringen Erfahrung im Luxusservice mit und arbeiten dienstleistungsorientiert sowie organisiert.