Chef de Rang – Michelin Service at Luxury Wellness

Cooks.ch; Bad Ragaz; A distancia; CHF 70.000 - 110.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Schnupperabende und Vergünstigungen im

Gratis Tickets Tamina Schlucht.

Probeschlafen nach bestandener Probe 

Bis 50% Rabatt in den Restaurants.

Bis 50% Rabatt im Fitness Center und T

Descripción de la vacante

Grand Resort Bad Ragaz sucht einen begeisterten Chef de Rang zur Verstärkung des Service-Teams. Sie betreuen eigenverantwortlich Ihre Station, empfangen Gäste und führen sie durch den Service auf Michelin-Niveau.

Enge Abstimmung mit der Küche und eine sorgfältige Mise en Place sichern hochwertige Erlebnisse. Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurationsausbildung, sprechen Deutsch und Englisch und arbeiten selbstständig sowie strukturiert im Team.

Formación

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Serviceumfeld.
• Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise- und Getränkeservice weiterzuentwickeln.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung.

Responsabilidades

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung.
• Sicherstellung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäß den Standards.
• Enge Abstimmung mit der Küche während des Service.
• Gästeabrechnung in der eigenen Station.
• Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf.

Conocimientos

Gastronomie-Erfahrung

Teamorientierung

Serviceorientierung

Educación

Hotel- oder Restaurationsfachmann-Ausbildung

Descripción del empleo

Grand Resort Bad Ragaz sucht einen begeisterten Chef de Rang zur Verstärkung des Service-Teams. Sie betreuen eigenverantwortlich Ihre Station, empfangen Gäste und führen sie durch den Service auf Michelin-Niveau.

Enge Abstimmung mit der Küche und eine sorgfältige Mise en Place sichern hochwertige Erlebnisse. Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurationsausbildung, sprechen Deutsch und Englisch und arbeiten selbstständig sowie strukturiert im Team.