CHEF DE RANG BASEL

Capomondo SA; Basel; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

5 Arbeitstage / 2 freie Tage pro Woche

5 Wochen Urlaub pro Jahr

Internationale Arbeitsumgebung

Entwicklungsmöglichkeiten

Weiterbildung

Relocation-Unterstützung

Immersive Kennenlernexperience

Zusammenfassung

Luigia in Basel sucht eine erfahrene Chef de Rang, die eigenverantwortlich den Rang führt und einen aufmerksam- professionellen Service sicherstellt. Sie koordinieren Runner, kennen Speisekarte, Getränke und Weinkarte und reagieren proaktiv auf Gästeanfragen.

Sie beherrschen Deutsch und Italienisch fließend, Englisch ist von Vorteil. Erwartet werden Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine starke Kundenorientierung; ein unbefristeter Vertrag, 5 Arbeitstage pro Woche, 5 Wochen Urlaub sowie

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder qualifizierte Servicefachkraft.
• Deutsch sowie Italienisch fließend erforderlich, Englisch von Vorteil.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Prioritäten-Management.
• Starke Kundenorientierung, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
• Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
• Überwachung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
• Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.

Kenntnisse

Deutsch fließend

Italienisch fließend

Englisch von Vorteil

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

CHEF DE RANG

WER SIND WIR?

Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai. Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches Prinzip: nichts verschwenden, alles wertschätzen. Luigia ist ein B Corp-zertifiziertes Unternehmen, das für sein soziales und ökologisches Engagement anerkannt ist. Mit 3 Gambero Rosso-Segmenten, der Präsenz unter den weltbesten Restaurants und der Auszeichnung in der Rangliste „50 Top Pizza” bestätigt Luigia jeden Tag seine Qualität und Leidenschaft für die italienische Küche.

DIE POSITION:

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
• Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
• Überwachung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
• Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.

IHR PROFIL:

• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder qualifizierte Servicefachkraft.
• Deutsch sowie Italienisch fließend erforderlich, Englisch von Vorteil.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Fähigkeit, unterschiedliche Prioritäten zu managen.
• Starke Kundenorientierung, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.

WAS WIR BIETEN:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag.
• 5 Arbeitstage und 2 freie Tage pro Woche.
• 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr.
• Dynamisches, internationales und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld.
• Reale interne Entwicklungsmöglichkeiten mit Übernahme von Verantwortung.
• Kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung.
• Relocation-Unterstützung (administrative Formalitäten + Hilfe bei der Wohnungssuche).
• Vergütete 3-tägige immersive Erfahrung, um Luigia vor Arbeitsbeginn kennenzulernen.

KULTUR & WERTE:

Wir schätzen Vielfalt und gegenseitigen Respekt. Bei Luigia glauben wir an Teamarbeit, Vertrauen und persönliche Entwicklung und bieten ein inklusives Umfeld, in dem jede Persönlichkeit zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.