Chef de Rang m/w Wintersaison 26/27

Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa; Arosa; Vor Ort; CHF 50.220 - 72.540; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Spannendes, lebhaftes Arbeitsumfeld

Großer Verantwortungsbereich

Regelmässige Schulungen

Gut eingespieltes F&B-Team

Nutzung des Hotel-Gyms

Zusammenfassung

Das Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa sucht eine engagierte Servicekraft im Restaurant. Sie betreuen Gäste, beraten zu Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen auf und sorgen für einen reibungslosen Service.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder entsprechende Erfahrung mit, sprechen Deutsch und Englisch, idealerweise weitere Sprachen, und begegnen Gästen freundlich und gepflegt.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder ausreichende Berufserfahrung.
• Deutsch und Englisch erforderlich, zusätzliche Sprache von Vorteil.
• Freundliches und gepflegtes Auftreten.

Aufgaben

• Gäste der Station betreuen und Abrechnungen durchführen.
• Fachgerechte Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken.
• Bestellung aufnehmen, bonieren, annoncieren und korrektes Ansetzen der Speisen.
• Weinempfehlungen aussprechen.
• Mise en Place im Restaurant sowie Sauberkeit der eigenen Station sicherstellen.

Kenntnisse

Gästebetreuung

Speisen- und Getränkebegleitung

Kundenberatung

Teamfähigkeit

Ausbildung

Berufslehre Gastronomie

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• Betreut die Gäste der Station mit Inkasso
• Die fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
• Bestellung aufnehmen, bonieren, annoncieren und korrektes Einsetzen der Speisen
• Weinempfehlungen aussprechen
• Verantwortlich für das Mise en Place im Restaurant sowie für Sauberkeit der eigenen Station

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder/und ausreichende Berufserfahrung
• Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I)
• Freundliches und gepflegtes Auftreten

Wir bieten:

• Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
• Grosser Verantwortungsbereich, selbständiges Arbeiten.
• Regelmässige Schulungen.
• Ein optimal eingespieltes F&B-Team.
• Nutzung des Hotel-Gyms (100m2)