Chef de Rang / Demi Chef de Rang (100%)

KittenGastro AG; Herrliberg; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Montag und Dienstag fix frei

Unbefristete Anstellung nach L-GAV

Verpflegung im Betrieb

Personalzimmer bei Bedarf

Job summary

Boldmoves in der Region Zürich/Herrliberg sucht eine(n) erfahrene(n) Chef de Rang mit Führungsverantwortung und Freude am Gast. Sie betreuen Gäste im À-la-carte-Service, beraten zu Speisen und Getränken und führen Ihren eigenen Rang eigenständig.

Mise en place, enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam sowie Bankette-Erfahrung runden das Profil ab. Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und gepflegt, bringen Teamgeist und Belastbarkeit mit und profitieren von einer stabilen, unbefristeten

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Erfahrung als Chef de Rang oder Demi Chef de Rang.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Gepflegtes Auftreten und Freude am Gast.
• Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamgeist und Belastbarkeit.

Responsibilities

• Betreuung unserer Gäste im à-la-carte-Service
• Eigenverantwortliche Führung eines eigenen Rangs
• Beratung und Empfehlungen zu Speisen und Getränken
• Mise en place sowie Vor- und Nachbereitung des Service
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam
• Mitarbeit bei Banketten, Gruppen und Anlässen
• Sauberkeit und Ordnung im Gastbereich sicherstellen

Skills

Chef de Rang

Gute Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Service

Job description

Rolle und Verantwortlichkeiten

• Betreuung unserer Gäste im à-la-carte-Service

• Eigenverantwortliche Führung eines eigenen Rangs

• Beratung und Empfehlungen zu Speisen und Getränken

• Mise en place sowie Vor- und Nachbereitung des Service

• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam

• Mitarbeit bei Banketten, Gruppen und Anlässen

• Sauberkeit und Ordnung im Gastbereich sicherstellen

Benefits

• Montag und Dienstag fix frei
• Unbefristete Anstellung nach L-GAV
• Verpflegung im Betrieb
• Bei Bedarf ein kleines Personalzimmer

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder mehrjährige Berufserfahrung

• Erfahrung als Chef de Rang oder Demi Chef de Rang

• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Gepflegtes Auftreten und Freude am Gast

• Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise

• Teamgeist und Belastbarkeit