Chef de Rang m/w Wintersaison 26/27

GOLF- & SPORTHOTEL HOF MARAN; Arosa; On-site; CHF 38,572 - 52,348; Full time

Benefits offered by this job

Spannendes Arbeitsumfeld

Großer Verantwortungsbereich

Regelmässige Schulungen

F&B-Team

Hotel-Gym Nutzung

Job summary

Topas Personal GmbH sucht flexible Service-Fachkräfte für den Mittagsservice, Terrasse und mehrere Restaurants (Halbpensionen und Maranerstube) im Arosa-Gebiet. Sie arbeiten eigenständig, beraten Gäste zu Speisen und Getränken und setzen Mise en Place sowie Sauberkeit professionell um.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Lehre oder relevante Erfahrung mit, beherrschen Deutsch und Englisch und zeigen freundliches Auftreten; Weiterbildung wird regelmäßig angeboten.

Qualifications

• Berufslehre in der Gastronomie oder ausreichende Berufserfahrung.
• Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I).
• Freundliches und gepflegtes Auftreten.

Responsibilities

• Betreut die Gäste der Station mit Inkasso.
• Fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke).
• Bestellung aufnehmen, bonieren, annoncieren und korrektes Einsetzen der Speisen.
• Weinempfehlungen aussprechen.
• Verantwortlich für das Mise en Place im Restaurant sowie für Sauberkeit der eigenen Station.

Skills

Deutsch

Englisch

Freundliches Auftreten

Education

Berufslehre in der Gastronomie

Job description

Kurz & knapp

Als flexibler Service-Profi werden Sie im Mittagsservice auf der Terrasse, in einem unserer beiden Halbpensionsrestaurants und/oder in unserem gepflegten A la carte-Restaurant (Maranerstube) eingesetzt.

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder/und ausreichende Berufserfahrung
• Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I)
• Freundliches und gepflegtes Auftreten

Ihre Aufgaben:

• Betreut die Gäste der Station mit Inkasso
• Die fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
• Bestellung aufnehmen,bonieren, annoncieren und korrektes Einsetzen derSpeisen
• Weinempfehlungen aussprechen
• Verantwortlich für das Mise en Place im Restaurant sowie für Sauberkeit der eigenen Station

Wir bieten:

• Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
• Grosser Verantwortungsbereich, selbständiges Arbeiten.
• Regelmässige Schulungen.
• Ein optimal eingespieltes F&B-Team.
• Nutzung des Hotel-Gyms (100m2)