Chef de rang

Alpine Resorts; Grimentz; Vor Ort; CHF 55.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Cadre exceptionnel

Évolution professionnelle

Montagne

Zusammenfassung

Alpine Resorts recherche un Chef de Rang passionné pour la saison d’hiver 2026/27 au sein du resort Les Guernerés, Grimentz. Vous assurerez un service de haute qualité, accompagnerez les clients dans le choix des vins et coordonnerez l’équipe.

Le poste exige une expérience en restauration haut de gamme, un sens du détail, et une excellente présentation. Maîtrise du français et de l’anglais souhaitée; cadre exceptionnel et possibilités d’évolution.

Qualifikationen

• Expérience réussie en Chef de Rang ou poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme.
• Excellente présentation, sens du détail et du service.
• Bonne maîtrise des techniques de service à la française et des vins.
• Dynamisme, rigueur et capacité à travailler sous pression.
• Maîtrise du français et de l’anglais.

Aufgaben

• Assurer le service en salle, garantissant une expérience client de qualité.
• Accueillir et installer les clients, conseiller sur le menu et les vins.
• Superviser un rang, organiser le service et veiller à l’efficacité de l’équipe.
• Coordonner avec la cuisine pour une transmission fluide des commandes.
• Gérer les commandes et assurer un service impeccable tout au long du repas.
• Participer à la mise en place et à la gestion des stocks de service.

Kenntnisse

Service en salle

Anglais courant

Français courant

Rigueur

Jobbeschreibung

Chef de rang

Chef de Rang – Les Guernerés, Grimentz

Rejoignez notre équipe pour la saison d’hiver 2026/27 et offrez une expérience culinaire inoubliable dans un cadre exceptionnel !

Le ressorts Les Guernerés, situé à Grimentz, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe de restauration. Si vous aimez travailler dans un environnement raffiné, où la qualité du service est primordiale, ce poste est fait pour vous !

Votre mission :

• Assurer le service en salle, en garantissant une expérience client de qualité exceptionnelle.
• Accueillir et installer les clients, en les conseillant sur le menu et les vins.
• Superviser un rang, organiser le service et veiller à l’efficacité de l’équipe.
• Coordonner avec la cuisine pour une transmission fluide des commandes.
• Gérer les commandes et assurer un service impeccable tout au long du repas.
• Participer à la mise en place et à la gestion des stocks de service.

Votre profil :

• Expérience réussie en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme.
• Excellente présentation, sens du détail et du service.
• Bonne maîtrise des techniques de service à la française et des vins.
• Dynamisme, rigueur et capacité à travailler sous pression.
• Maîtrise du français et de l’anglais (toute autre langue est un atout).

Ce que nous offrons :

• Un cadre de travail exceptionnel dans un resort unique au cœur des Alpes.
• Une équipe passionnée et professionnelle prête à vous accompagner dans votre évolution.
• Des conditions de travail attractives, avec des possibilités d’évolution au sein de l’établissement.
• Un cadre de vie unique entre nature, montagne et qualité de vie.

Si vous êtes passionné(e) par l’art de la restauration et souhaitez offrir un service exceptionnel à nos clients, rejoignez notre équipe et contribuez à faire de chaque repas une expérience mémorable !

• Work location 3961 Grimentz (VS)
• Workload 100%
• Employment start 12.12.2026
• Employment duration 04.04.2027
• Work form Sunday and holiday work

• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge