Chef de Partie – Wintersaison, kreative Küche, sicherer Job

Central Hotel-Restaurant (bei Flims/Laax); Ruis; On-site; CHF 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft kann gestellt werden

Job summary

Central Hotel-Restaurant (bei Flims/Laax) sucht für die Wintersaison einen Chef de Partie m/w, der eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch besitzt und unter der Leitung des Küchenchefs zum kreativen Angebot beiträgt.

Sie arbeiten sauber, bleiben auch in Stresssituationen flexibel, zeigen Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit. Unterkunft kann gestellt werden; Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail oder Post erwünscht.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Belastbarkeit und Ruhe in Stresssituationen
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise

Responsibilities

• Mittlere bis höhere Verantwortung in der Kreation und Zubereitung von Gerichten im Rahmen des kreativen Angebots
• Unter Anleitung des Küchenchefs Beiträge zum Mise en Place und zur Servierqualität leisten

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Saubere Arbeitsweise

Belastbarkeit

Education

Kochlehre

Job description

Central Hotel-Restaurant (bei Flims/Laax) sucht für die Wintersaison einen Chef de Partie m/w, der eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch besitzt und unter der Leitung des Küchenchefs zum kreativen Angebot beiträgt.

Sie arbeiten sauber, bleiben auch in Stresssituationen flexibel, zeigen Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit. Unterkunft kann gestellt werden; Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail oder Post erwünscht.