Koch / Chef de Partie m/w

Central Hotel-Restaurant (bei Flims/Laax); Ruis; Vor Ort; CHF 60.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft kann gestellt werden

Zusammenfassung

Central Hotel-Restaurant (bei Flims/Laax) sucht für die Wintersaison einen Chef de Partie m/w, der eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch besitzt und unter der Leitung des Küchenchefs zum kreativen Angebot beiträgt.

Sie arbeiten sauber, bleiben auch in Stresssituationen flexibel, zeigen Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit. Unterkunft kann gestellt werden; Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail oder Post erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Belastbarkeit und Ruhe in Stresssituationen
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise

Aufgaben

• Mittlere bis höhere Verantwortung in der Kreation und Zubereitung von Gerichten im Rahmen des kreativen Angebots
• Unter Anleitung des Küchenchefs Beiträge zum Mise en Place und zur Servierqualität leisten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Saubere Arbeitsweise

Belastbarkeit

Ausbildung

Kochlehre

Jobbeschreibung

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir für die kommende Wintersaison einen

Chef de Partie m/w

Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und leisten unter der Leitung unseres Küchenchefs Ihren Beitrag zum Erfolg unseres anspruchsvollen, kreativen kulinarischen Angebots.

Ein sauberes Arbeiten, der Umgang mit unterschiedlichen Stresssituationen, Flexibilität und Qualitätsbewusstsein sowie Teamfähigkeit gehören zu unseren Anforderungen.

Wir bieten einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz, ein sympathisches Team und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz.

Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden.

Gerne erwarten wir die kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail oder Post.

Selbstverständlich stehen wir für weitere Auskünfte jederzeit gerne telefonisch zur Verfügung.