Chef de Partie Tournant – Kreative Speisen, HACCP-Experte

Gurten – Park im Grünen; Köniz; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutterschaftsurlaub/Vaterschaftsurlaub

Sozialleistungen

Klubschule Migros – Kursangebote

Mobilität – ÖV/Jahresabo & Rabatte

Mitarbeiterangebote

Job summary

Gurten – Park im Grünen sucht eine*n Chef de Partie Tournant, der unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Du gestaltest eigenständig Speisen, präsentierst sie sorgfältig und bringst neue Ideen in die Karte ein.

Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, ein EFZ als Koch/Köchin und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Die Bereitschaft, auch am Wochenende und spätabends zu arbeiten, gehört dazu.

Qualifications

• EFZ Koch/Köchin erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Eigenständige Kreation hochwertiger Speisen.
• Anrichten von Gerichten mit Auge fürs Detail.
• Mitgestaltung von Angeboten und neuen Kreationen.
• HACCP-Konzept konsequent umsetzen.

Skills

Kreativität in der Küche

Detailorientierung

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Education

EFZ Koch/Köchin

Grund- oder Weiterbildung im Kochbereich

Job description

Gurten – Park im Grünen sucht eine*n Chef de Partie Tournant, der unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Du gestaltest eigenständig Speisen, präsentierst sie sorgfältig und bringst neue Ideen in die Karte ein.

Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, ein EFZ als Koch/Köchin und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Die Bereitschaft, auch am Wochenende und spätabends zu arbeiten, gehört dazu.