Chef de Partie Tournant – Kreative Spitzenküche

Rest. Gurten-Park im Grünen; Grünen; On-site; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutterschaftsurlaub 18 Wochen

Vaterschaftsurlaub 4 Wochen

Sozialleistungen

Cumulus-Punkte

Klubschule Migros

Sport- und Fitnessangebote

Mobilität: ÖV Jahresabonnement

Handy-Abo

Migros Bank: Kontoführung kostenlos

Mitarbeiterangebote

Freizeit- und Kulturangebote

Job summary

Restaurant Gurtners in Bern sucht eine/n Chef de Partie Tournant zur kreativen Gestaltung hochwertiger Gerichte. Sie arbeiten eigenständig, achten auf Details und helfen bei der Gestaltung der Angebote.

Sie bringen EFZ als Koch/Köchin mit, mehrere Jahre Gastronomie-Erfahrung und Bereitschaft zu Wochenend- und Spätschichten. Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind erforderlich; attraktive Sozialleistungen werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Koch/Köchin EFZ zwingend
• Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Ruhe bewahren bei Planänderungen und reibungsloser Ablauf
• Gute Organisation auch bei spontanen Änderungen
• Bereitschaft zu Wochenend- und Spätschichten
• Deutsch (B1)

Responsibilities

• Du kreierst eigenständig hochwertige Speisen und bringst deine kulinarische Kreativität voll zum Ausdruck
• Du richtest die Gerichte sorgfältig mit einem Auge fürs Detail an
• Du hilfst mit bei der Gestaltung der Angebote und entwickelst neue Ideen
• Natürlich HACCP einhalten und durchsetzen

Skills

Kochkunst

Teamfähigkeit

Hygiene/HACCP

Organisation

Flexibilität

Deutsch B1

Education

EFZ Koch/Köchin

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Job description

Restaurant Gurtners in Bern sucht eine/n Chef de Partie Tournant zur kreativen Gestaltung hochwertiger Gerichte. Sie arbeiten eigenständig, achten auf Details und helfen bei der Gestaltung der Angebote.

Sie bringen EFZ als Koch/Köchin mit, mehrere Jahre Gastronomie-Erfahrung und Bereitschaft zu Wochenend- und Spätschichten. Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind erforderlich; attraktive Sozialleistungen werden geboten.