Chef de Partie – Kalte Küche, 80%, 5W Ferien

Eldora SA; Zürich; Sur place; CHF 55 000 - 70 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Familienfreundliche Arbeitszeiten

5 Wochen Ferien

Gute Pensionskasse

Soziale Unternehmenskultur

Résumé du poste

Die Eldora SA in Zürich sucht eine engagierte Köchin/ Koch für die kalte Küche als Chef de Partie 80%. Sie arbeiten in einem dynamischen Team, bringen kreative Ideen mit und profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von kalten Speisen, das Anrichten an der Menüstation, Ausgabe zur Mittagszeit sowie Vorbereitung von Cateringbestellungen. Wir bieten eine moderne Infrastruktur und gute Sozialleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil.

Responsabilités

• Produktion der Speisen hauptsächlich in der kalten Küche.
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation.
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice.
• Vorbereitung, Organisation und Bereitstellung von Cateringbestellungen.
• Verantwortung für termingerechte Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen.
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Diverse Reinigungsarbeiten.

Description du poste

Die Eldora SA in Zürich sucht eine engagierte Köchin/ Koch für die kalte Küche als Chef de Partie 80%. Sie arbeiten in einem dynamischen Team, bringen kreative Ideen mit und profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von kalten Speisen, das Anrichten an der Menüstation, Ausgabe zur Mittagszeit sowie Vorbereitung von Cateringbestellungen. Wir bieten eine moderne Infrastruktur und gute Sozialleistungen.