Chef de Partie Confirmé — Bistronomique, Traiteur, CDI

Jobup

Genf

On-site

CHF 56,000 - 69,000

Full time

7 days ago

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Job summary

Jobup recherche un chef de partie confirmé pour un établissement bistronomique à Genève. Poste en CDI à 100% avec travail en coupure du lundi au vendredi et horaires 08h-14h / 17h-22h. Expérience minimale de 5 ans et diplôme en cuisine obligatoires, sens du détail et esprit d'équipe essentiels.

Le rôle comprend la réception des marchandises, la gestion des stocks, et le travail en cuisine chaude et froide, avec service traiteur et restaurant.

Qualifications

Diplômé en cuisine obligatoire.
Minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire.
Excellente communication et bon esprit d'équipe.
Souci du détail et rigueur professionnelle.

Responsibilities

Réception des marchandises et gestion des stocks.
Travail tournant sur poste chaud et froid.
Mise en place et service en restaurant et traiteur.
Cuisine de produits frais et qualité, respect des HACCP.

Skills

Communication

Esprit d'équipe

Souci du détail

Education

Diplômé en cuisine

Expérience ≥ 5 ans

Job description

Le rôle comprend la réception des marchandises, la gestion des stocks, et le travail en cuisine chaude et froide, avec service traiteur et restaurant.

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