Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100%

Mediclinic International; Cham; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloser Kaffee und Tee

Frische Früchte täglich

Gesunde Menüs im Personalrestaurant

Mitarbeiterrabatt-Plattform

Gratiseintritte in lokale Freizeitangebote

Bezahlte Umkleidezeit und zusätzliche freie Tage

Zusammenfassung

Mediclinic International sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d) mit Schwerpunkt auf warmer Küche für die Hirslanden AndreasKlinik in Cham, Zug. In dieser Rolle zubereiten Sie Mahlzeiten, gestalten neue Gerichte und stellen den hochwertigen Service bei Veranstaltungen sicher.

Erwartet werden sehr gute Deutschkenntnisse und Erfahrung in der Diätküche. Die Klinik bietet ein erfüllendes Arbeitsumfeld, ein engagiertes Team sowie attraktive Benefits wie kostenlose Getränke und gesunde Menüs.

Qualifikationen

• Erfahrung, insbesondere in der Spital-, Heim- oder gehobenen Gastronomie.
• Fähigkeit, Mahlzeiten zuzubereiten und neue Rezepte zu erstellen.
• Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten und Apéros.
• Mitarbeit bei der Gestaltung neuer Gerichte.
• Bestellen von Lebensmitteln und Einhaltung unserer Hygiene-Richtlinien.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der Diätküche

Sehr gute Deutschkenntnisse

Flexibilität und Belastbarkeit

Leidenschaft für die Küche

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100%

Arbeitsort: Hirslanden AndreasKlinik Cham Zug | Cham - Kt. Zug

Besetzung per: nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 68759

Die Andreasklinik Cham Zug befindet sich im Herzen von Cham – eingebettet in einer ruhigen und schönen Umgebung. Charaktervolle Architektur und stilvolles Interieur treffen hier auf moderne medizinische Infrastruktur in einem hotelähnlichen Umfeld. Die Klinik ist spezialisiert auf den Bewegungsapparat mit der Orthopädie sowie der Neuro- und Wirbelsäulenchirurgie. Zusätzlich bietet sie eine umfassende regionale Gesundheitsversorgung mit den Fachbereichen Gynäkologie inklusive Brustkrebsmedizin, Urologie, allgemeine Chirurgie, Allgemeine Innere Medizin sowie einer tagsüber und abends geöffneten Notfallabteilung an. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl der Patientinnen und Patienten stehen bei uns im Mittelpunkt.

• Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc.
• Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
• Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
• Bestellen von Lebensmitteln und Getränken
• Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien
• Aktive Mitarbeit bei der Begleitung von Lernenden
• Du bist ein leidenschaftliche/r Köchin oder Koch EFZ und bringst Berufserfahrung mit in der Diätküche, von Vorteil in der Spital- oder Heimküche oder in der gehobenen Gastronomie
• Du bist eine begeisterungsfähige, dienstleistungsorientierte und aufgestellte Persönlichkeit mit einem hohen Qualitätsbewusstsein und übernimmst gerne Verantwortung
• Du fühlst dich in einem durchmischten und dynamischen Team wohl
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Flexibilität und Belastbarkeit runden dein Profil ab

Neben einem attraktiven Arbeitsplatz am schönen Zugersee erwartet dich eine familiäre Klinik und ein engagiertes, eingespieltes Team. Wir legen grossen Wert auf ein Arbeitsumfeld, das von gegenseitigem Respekt und Wertschätzung geprägt ist und sorgen dafür, dass du dich bei uns wohlfühlst. Unsere Benefits umfassen unter anderem:

• Kostenloser Kaffee, Tee sowie täglich frische Früchte
• Gesunde und preiswerte Menüs im Personalrestaurant
• Coole Mitarbeiterrabatt-Plattform (oft mit z.B. 11% Zalando, Ikea-Gutscheinen oder 40% Adidas)
• Gratiseintritte ins Hallenbad Röhrliberg, in den Tierpark Goldau und ins Verkehrshaus
• Bezahlte Umkleidezeit bei einem Arbeitspensum von 100%, vier zusätzliche freie Tage. Bei einem reduzierten Arbeitspensum vermindern sich die freien Tage entsprechend

Für weitere Informationen steht dir Ivan Djukic, Leiter/in Küche, unter T [phone] gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.