Chef de Partie (a) 80-100%

Mediclinic International; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Sozialleistungen

Flexible Arbeitsbedingungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Eine renommierte Klinik in Zürich sucht einen erfahrenen Chef de Partie für die Küche. Sie übernehmen die Verantwortung für die Organisation Ihres Postens und setzen Hygienestandards um. Sie bringen Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit und interessieren sich für die Ausbildung von Lernenden. Die Klinik bietet ein engagiertes Team, attraktive Arbeitsbedingungen und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen sind ausschließlich online möglich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig).
• Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
• Interesse an der Ausbildung von Lernenden.
• Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

• Selbstständige Führung und Organisation eines Postens.
• Einhaltung von Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards.
• Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte.
• Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
• Bestellung von Frischwaren
• Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit.

Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Teamfähigkeit

Kreativität beim Kochen

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig)

Jobbeschreibung

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich

Besetzung per: 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 68312

Bei uns in der Küche der Klinik Hirslanden stehen Qualität, Frische und Teamgeist im Mittelpunkt.
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen, die Verantwortung übernimmt, ihr Wissen gerne weitergibt und Lust hat, mit hochwertigen Produkten kreative Gerichte zu gestalten.

Werde Teil unseres Teams und bring deine Ideen mit ein!

• Selbstständige Führung und Organisation eines Postens
• Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards
• Führung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
• Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
• Bestellung von Frischwaren
• Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig)
• Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
• Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
• Gute Deutschkenntnisse

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees erwartet dich ein inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team. Du arbeitest mit einem zeitgemässen Medizinischen Klinik-Informationssystem und kannst umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten von uns erwarten. Für die optimale Work-Life-Balance bieten wir flexible Arbeitsbedingungen, die es Müttern und Vätern gleichermaßen erlauben, Berufstätigkeit und Familienaufgaben miteinander zu verbinden. Wir entlohnen regional marktgerecht und bieten attraktive Sozial- sowie Lohnnebenleistungen. Mitarbeitende, die sich für ihre Arbeit vollständig umziehen müssen, erhalten bei einem 100% Arbeitspensum vier zusätzliche, bezahlte freie Tage. Bei einem reduzierten Arbeitspensum vermindern sich die freien Tage entsprechend. Im Stundenlohn angestellte Mitarbeitende profitieren von einer gleichwertigen finanziellen Abgeltung. Diese und zahlreiche mehr sind Gründe, weshalb die Klinik Hirslanden zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen gehört.

Für zusätzliche Informationen steht dir Andreas Schels, Leiter Küche, unter T [phone]oder Alice Nutt, HR Rekrutierungspartnerin, unter [e-mail] zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10’000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.

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Werden Sie Teil unserer Talent Community und wir werden Sie kontaktieren, sobald eine relevante Stelle frei wird, die Ihren Fähigkeiten, Interessen und Erfahrungen entspricht.