Chef de Partie 100%

Hotelis SA (Zürich); Rotkreuz; Vor Ort; CHF 60.000 - 78.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geburtstag frei

Halbtax-Ermäßigung

Weiterbildungszuschuss

Zusatzurlaub

Teamevents

Work-Life-Balance

Pensionskasse

Zusammenfassung

Hotelis SA in Rotkreuz ZG sucht einen motivierten Chef de Partie für eine Feststelle. Aufgaben: Zubereitung warmer & kalter Speisen, Frontarbeit im Gästebereich, Buffets auffüllen; Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei Inventur und Warenwirtschaft.

Arbeitszeit Montag–Freitag 06–15 Uhr, Wochenende frei. Sie bringen eine EFZ als Koch/Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil) sowie eine genaue, selbstständige

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ-Abschluss)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie idealerweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse (fließend), Englisch von Vorteil
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit als Teamplayer
• Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientierte Art

Aufgaben

• Zubereitung und Produktion von Speisen in warmer und kalter Küche
• Mitwirkung beim Anrichten an der Menüstation und Ausgabe zur Mittagszeit
• Kommunikation mit Gästen auf Deutsch und Englisch
• Koordination und Organisation von Bestellungen und Lieferung
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche sicherstellen
• Unterstützung des Küchenteams bei Inventur und Warenwirtschaft

Kenntnisse

Koch/Köchin

Deutsch (fließend)

Englisch (von Vorteil)

Teamplayer

Genauigkeit

Ausbildung

EFZ-Abschluss Koch/Köchin

Jobbeschreibung

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.

Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir eine Feststelle in Rotkreuz an. Das Pensum beträgt 100% und die Stelle ist per sofort frei.

Chef de Partie

• Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche
• Sie unterstützen beim Anrichten an der Menüstation und sind während des Mittagsservices für die Mahlzeitenausgabe zuständig. Bedeutet Sie arbeiten an der Front im Gästebereich, schöpfen das Essen und füllen die Büffets auf
• Sie kommunizieren vorbildlich und sicher mit den Gästen auf Deutsch und auf Englisch
• Koordination und Organisation der Essenbestellung Auslieferung
• Ihre Arbeitsweise in der Systemgastronomie ist effizient und genau.
• Zudem sind Sie verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Sie unterstützen das Küchenteam bei der Inventur und helfen bei Bestellungen und Warenwirtschaft mit.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ-Abschluss) ist Vorraussetzung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie idealerweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse (fliessend), Englisch von Vorteil
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit als Teamplayer
• Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientierte Art

Wir bieten:

• Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz am Standort Rotkreuz ZG
• Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
• selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
• #WORKLIFEBALANCE
• Teamevents und Ausflüge
• Möglichkeiten auf zusätzliche Ferien
• Diverse Benefits wie Frei am Geburtstag, vergünstigtes Halbtax, Zuschuss oder Übernahme von externen Weiterbildungen
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 06-15 Uhr, Wochenende und Feiertage Frei
• Eingespieltes und herzliches Team, Wertschätzendes Arbeitsklima
• Sehr gute Pensionskasse