Chef de Partie (A)

Unternehmensauskunft; Zürich; Hybrid; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

50% Rabatt in Partnerbetrieben

Jubiläumsgeschenk

Einladung zur Neujahrsparty

Sommer Sportabo

Individuelle Förderprogramme

Zusammenfassung

Unternehmensauskunft sucht einen engagierten Koch, der seinen Posten selbstständig leitet und mit Leidenschaft für frische und nachhaltige Produkte arbeitet. Zu den wesentlichen Aufgaben gehören die Leitung des Postens, der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln und die Planung von Bestellungen.

Das Unternehmen bietet ein familiäres Ambiente, zahlreiche Benefits und die Möglichkeit zur Weiterbildung. Sie erwarten eine zuverlässige Persönlichkeit, die stolz auf ihren Beruf ist und gerne im Team

Qualifikationen

• Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung des eigenen Postens inklusive Mise en Place.
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Selbstständige Planung der Bestellungen.
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Kochausbildung

Hands On Mentalität

Umgang mit frischen Produkten

Organisierte Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
• Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
• Organisierte und effiziente Arbeitsweise
• Gute Deutschkennstnisse, Englisch von Vorteil

Deine Stärken

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
• Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
• Organisierte und effiziente Arbeitsweise
• Gute Deutschkennstnisse, Englisch von Vorteil

Deine Mission

• Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Unsere Benefits

• Tramstation direkt vor dem Restaurant
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen