Chef de partie

Hotel Splendide Royal; Lugano; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Splendide Royal a Lugano cerca un Capo partita da inserire nella brigata di cucina. Il candidato dovrà integrarsi con i capi partita e lo Chef di cucina, contribuendo al lavoro quotidiano della brigata.

Si richiede attestato professionale AFC da Cuoco o equivalente, almeno 3 anni di esperienza, creatività, manualità, attenzione all’igiene e una ottima conoscenza dell’italiano. Il contratto è a tempo pieno, sede Lugano, inizio 01.10.2026.

Qualifikationen

• Attestato professionale come Cuoco AFC o equivalente.
• Esperienza minima di 3 anni nel settore.
• Creatività e propensione al miglioramento.
• Buona manualità e attenzione all’igiene.
• Ottima conoscenza della lingua italiana.

Aufgaben

• Il candidato dovrà integrarsi nella brigata di cucina e collaborare con i capi partita e lo Chef di cucina.

Kenntnisse

Italiano

Creatività

Manualità

IGiene

Ausbildung

Attestato AFC Cuoco o equivalente

Jobbeschreibung

Chef de partie

Hotel Splendide Royal Vacant since : 01.09.2026 Number of jobs : 1 6900 Lugano (TI) 100% From 01.10.2026 Permanent Registration requirement

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Capo partita (professione segnalata)

Mansioni:

• il candidato/a dovrà integrarsi nella brigata di cucina e collaborare con i vari capi partita e lo Chef di cucina

Requisiti:

• attestato professionale come Cuoco AFC o equivalente
• esperienza pregressa nel settore minima di 3 anni
• persona dotata di molta creatività
• buona manualità
• attenzione all’igiene
• persona alla ricerca di un continuo miglioramento professionale
• ottima conoscenza dell'italiano

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Lugano
• grado d'occupazione al 100%
• data inizio impiego dal 01.10.2026
• lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
• lavoro a turni, giorni e orari di lavoro da concordare con il datore di lavoro
• salario e condizioni di lavoro secondo CCNL ramo alberghiero

• Work location 6900 Lugano (TI)
• Workload 100%
• Employment start 01.10.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• Italian Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

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