Chef de Partie

Josefshof; Bülach; Remote; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Gute Entlöhnung

Schönes Arbeitsumfeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Die Josefshof in Zürichs Umland sucht ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Sie führen einen Posten, bereiten sämtliche Speisen für À la carte und Bankett vor und arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ, Berufserfahrung in einer lebhaften Küche sowie gute Deutschkenntnisse – Muttersprache Deutsch oder Deutschkenntnisse auf Niveau B1.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ (zwingend erforderlich).
• Berufserfahrung in einer lebhaften À-la-carte- und Bankett-Küche.
• Deutsch als Muttersprache oder Deutschkenntnisse auf Niveau B1.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Unternehmerisches Denken.

Responsibilities

• Führen eines Postens
• Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für À-la-carte und Bankett
• Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
• Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Einhalten HACCP Richtlinien

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Muttersprache Deutsch

Deutsch B1-Kenntnisse

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.

Für diese Aufgabesuchen wir nach Vereinbarung einfreundlicherund zuverlässigerChef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Führen eines Postens
• Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
• Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
• Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
• Abgeschlosse Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
• Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
• Flexibilität und Serviceorientierung
• Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Unternehmerisches Denken
• Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau B1
• Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
• Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
• Eine gute Entlöhnung
• Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten für Weiterbildung

Bitte beachten Sie, dass wir nur Bewerbungen berücksichtigen können, die den geforderten Deutschkenntnissen sowie den erforderlichen Berufserfahrungen entsprechen. Bewerbungen, welche die genannten Sprach- und Qualifikationsanforderungen nicht erfüllen, können ohne weitere Korrespondenz aus dem Auswahlverfahren ausgeschlossen werden.

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