Chef de Cuisine Chinois Expert – Gan/Xiang Specialité

Restaurant Hong Yan; Lausanne; On-site; CHF 70,000 - 110,000; Full time

Job summary

Le Restaurant Hong Yan à Lausanne (VD) recherche un chef ou cheffe de cuisine spécialisé(e) chinois pour rejoindre son équipe. Vous apportez au moins 5 ans d'expérience et une connaissance des recettes populaires, des sauces et des dim sums.

Des connaissances en cuisine Gan ou Xiang seraient un atout. Poste à 100% avec travail le dimanche et les jours fériés, ainsi que des quarts. Emploi permanent et démarrage immédiat.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans demandée.
• Connaissance des recettes populaires, des sauces et des dim sums.
• Connaissance de la cuisine Gan ou Xiang est un atout.

Skills

Skilled

Plus de 3 ans d'expérience

Education

Diplôme VET suisse ou équivalent

Job description

Le Restaurant Hong Yan à Lausanne (VD) recherche un chef ou cheffe de cuisine spécialisé(e) chinois pour rejoindre son équipe. Vous apportez au moins 5 ans d'expérience et une connaissance des recettes populaires, des sauces et des dim sums.

Des connaissances en cuisine Gan ou Xiang seraient un atout. Poste à 100% avec travail le dimanche et les jours fériés, ainsi que des quarts. Emploi permanent et démarrage immédiat.