Chef Cuisinier Responsable – Cuisine, Livraison, HACCP

Hotelis SA - Sion; Mittelwallis; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Hotelis SA - Sion recherche un cuisinier (H/F) pour assurer la mise en place, la préparation et l’élaboration du jour. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction et devrez garantir le bon fonctionnement de la cuisine selon les normes HACCP.

Le poste nécessite un CFC de cuisinier et au moins 5 ans d’expérience en Suisse, avec capacité d’autonomie et adaptation en équipe; permis de conduire recommandé pour les livraisons et polyvalence au sein du réseau.

Qualifications

• CFC de cuisinier exigé et expérience confirmée d’au moins 5 ans comme cuisinier responsable en Suisse.

Responsibilities

• Mise en place, préparation et élaboration des plats du jour.
• Exécuter les tâches assignées avec rapidité et professionnalisme.
• Respect des procédures et normes HACCP en vigueur.
• Livraison dans d’autres points de vente.

Skills

Autonomie

Rigueur

Gestion du stress

Education

CFC de cuisinier / VET Diploma ou équivalent

Job description

Hotelis SA - Sion recherche un cuisinier (H/F) pour assurer la mise en place, la préparation et l’élaboration du jour. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction et devrez garantir le bon fonctionnement de la cuisine selon les normes HACCP.

Le poste nécessite un CFC de cuisinier et au moins 5 ans d’expérience en Suisse, avec capacité d’autonomie et adaptation en équipe; permis de conduire recommandé pour les livraisons et polyvalence au sein du réseau.