Casserolier: Service & Mise en Place Pro

Blue Lounge Zermatt Bergrestaurant / Hotel; Zermatt; On-site; CHF 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

Attraktive Vergütung

Unterkunft und Verpflegung

Vielfältige Tätigkeit

Zermatt Hospitality Benefits

Weiterbildungsmöglichkeiten

Sprachkurse

Fitness & Wellness kostenlos

Job summary

Blue Lounge Zermatt Bergrestaurant / Hotel sucht eine motivierte Reinigungskraft im Servicebereich. Sie reinigen gemäß HACCP, sorgen für Ordnung in Lager- und Kühlräumen und unterstützen das Serviceteam bei einfachen Tätigkeiten.

Sie arbeiten selbstständig, sauber und zuverlässig, bringen Deutschkenntnisse mit und passen sich hektischen Momenten an. Unterkunft und Verpflegung werden angeboten.

Qualifications

• Gepflegtes, freundliches Auftreten ist Voraussetzung.
• Hohe Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.
• Teamorientiert mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
• Idealerweise erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Reinigungsarbeiten im gesamten Servicebereich nach HACCP und internen Reinigungsplänen.
• Sorgfältiger Umgang mit Servicematerial, Geschirr, Gläsern und Besteck.
• Sauberhaltung von Lager- und Kühlräumen sowie aller Arbeitsflächen und Böden.
• Fachgerechte Abfallentsorgung und Recycling.
• Unterstützung bei der Mise en Place im Service.
• Auffüllen von Getränken, Geschirr, Besteck und Verbrauchsmaterial.
• Ordnung und Sauberkeit.
• Abräumen und Reinigen von Tischen.
• Unterstützung des Serviceteams bei einfachen Servicetätigkeiten.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Arbeiten gemäss LQA-Standards sowie Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien.

Skills

Hygiene & Sauberkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Job description

Blue Lounge Zermatt Bergrestaurant / Hotel sucht eine motivierte Reinigungskraft im Servicebereich. Sie reinigen gemäß HACCP, sorgen für Ordnung in Lager- und Kühlräumen und unterstützen das Serviceteam bei einfachen Tätigkeiten.

Sie arbeiten selbstständig, sauber und zuverlässig, bringen Deutschkenntnisse mit und passen sich hektischen Momenten an. Unterkunft und Verpflegung werden angeboten.