Casserolier – Service & Hygiene-Profi

Japanisches Restaurant Shogun; Zermatt; On-site; CHF 45,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft und Verpflegung

Typsy-Weiterbildung

Interne Sprachkurse

Fitnessbereich kostenlos

Rabatte und Übernachtungsraten

Job summary

Japanisches Restaurant Shogun sucht eine zuverlässige Reinigungskraft zur Unterstützung des Service-Teams in Zermatt. Sie sorgt für Sauberkeit in Küche, Lager, Kühlräumen und Servicebereichen, reinigt Oberflächen und folgt HACCP- und ISO 9001-Standards.

Sie arbeitet selbständig, teamorientiert und bewahrt Ruhe auch in stressigen Momenten. Zu Ihren Aufgaben gehören Abfallentsorgung, Mise en Place-Unterstützung, Nachfüllung von Getränken und Besteck sowie die Gewährleistung von Ordnung und Hygiene

Qualifications

• Gepflegtes, freundliches Auftreten und Zuverlässigkeit.
• Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
• Idealerweise erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Freundlich und gelassen, auch in hektischen Momenten.

Responsibilities

• Reinigungsarbeiten im gesamten Servicebereich nach HACCP und internen Plänen.
• Sorgfältiger Umgang mit Servicematerial, Geschirr, Gläsern und Besteck.
• Sauberhaltung von Lager- und Kühlräumen sowie aller Arbeitsflächen und Böden.
• Fachgerechte Abfallentsorgung und Recycling.
• Unterstützung bei der Mise en Place im Service.
• Auffüllen von Getränken, Geschirr, Besteck und Verbrauchsmaterial.
• Ordnung und Sauberkeit, Abräumen und Reinigen von Tischen.
• Unterstützung des Serviceteams bei einfachen Servicetätigkeiten.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Arbeiten gemäß LQA-Standards sowie ISO 9001 Qualitätsrichtlinien.

Skills

Deutschkenntnisse

Job description

Japanisches Restaurant Shogun sucht eine zuverlässige Reinigungskraft zur Unterstützung des Service-Teams in Zermatt. Sie sorgt für Sauberkeit in Küche, Lager, Kühlräumen und Servicebereichen, reinigt Oberflächen und folgt HACCP- und ISO 9001-Standards.

Sie arbeitet selbständig, teamorientiert und bewahrt Ruhe auch in stressigen Momenten. Zu Ihren Aufgaben gehören Abfallentsorgung, Mise en Place-Unterstützung, Nachfüllung von Getränken und Besteck sowie die Gewährleistung von Ordnung und Hygiene