Boulanger(ère) Artisan - Production & Vente Client Pro

personalberatung dasteam ag; Blonay; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ambiance de travail agréable

Conditions avantageuses

Zusammenfassung

leteam SA recherche un boulanger/ère pour un client basé dans la région vaudoise. Poste en boulangerie artisanale/industrielle avec participation à toutes les étapes: pétrissage, façonnage et cuisson, en horaires variés.

Vous assurerez l’approvisionnement et l’accueil clientèle, tout en garantissant qualité, fraîcheur et propreté selon les normes HACCP. Travail en équipe dans une ambiance agréable et flexible, avec possibilité d’horaires nocturnes à partir de 4h00.

Qualifikationen

• Titulaire d’un CFC ou d’un CAP de boulanger et expérience en boulangerie artisanale ou industrielle.
• Rapide et précis, organisation des tâches et gestion des priorités.
• Maîtrise du processus de fabrication: pétrissage, façonnage et cuisson.
• Aisance dans le conseil et le contact clientèle, professionnelle et polyvalent.

Aufgaben

• Réaliser la production artisanale et la cuisson du pain tout au long de la journée dans un espace ouvert sur le marché.
• Assurer l’approvisionnement du linéaire en adaptant la production aux prévisions et au flux de clientèle.
• Offrir un accueil chaleureux et conseiller la clientèle.
• Contrôler quotidiennement la qualité et la fraîcheur des produits et respecter les normes HACCP.
• Participer à la gestion des déchets et travailler en équipe dans une ambiance positive.

Kenntnisse

Organisation efficace

Gestion des priorités

Contact client

Esprit d'équipe

Flexibilité horaire

Conseil client

Ausbildung

CFC ou CAP de boulanger

Jobbeschreibung

leteam SA recherche un boulanger/ère pour un client basé dans la région vaudoise. Poste en boulangerie artisanale/industrielle avec participation à toutes les étapes: pétrissage, façonnage et cuisson, en horaires variés.

Vous assurerez l’approvisionnement et l’accueil clientèle, tout en garantissant qualité, fraîcheur et propreté selon les normes HACCP. Travail en équipe dans une ambiance agréable et flexible, avec possibilité d’horaires nocturnes à partir de 4h00.