Boulanger Artisan - Production, Vente & Conseil Client

leteam ressources humaines; Blonay; Vor Ort; CHF 52.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Leteam SA Lausanne recherche un boulanger (H/F/D) pour un client basé dans la région vaudoise. Vous réalisez la production artisanale et la cuisson tout au long de la journée, en veillant à l’approvisionnement du linéaire et à la qualité des produits.

Vous accueillez les clients, conseillez et servez avec professionnalisme dans un espace de travail ouvert et dynamique. Horaires possibles de nuit (à partir de 4h00) ou en journée, selon le besoin.

Qualifikationen

• Titulaire d’un CFC ou d’un CAP de boulanger et expérience en boulangerie artisanale ou industrielle.
• Maîtrise du processus de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson).
• Bon relationnel client et sens du service.

Aufgaben

• Réaliser la production artisanale et la cuisson du pain sur la journée.
• Assurer l’approvisionnement du linéaire en fonction des prévisions et du flux client.
• Accueil chaleureux des clients et conseils professionnels.
• Contrôler la qualité et la fraicheur des produits, vérifier les dates et respecter HACCP.
• Participer à la gestion des déchets.

Kenntnisse

Sens du contact client

Esprit d'équipe

Flexibilité horaire

Organisation

Ausbildung

CFC ou CAP de boulanger

Jobbeschreibung

Leteam SA Lausanne recherche un boulanger (H/F/D) pour un client basé dans la région vaudoise. Vous réalisez la production artisanale et la cuisson tout au long de la journée, en veillant à l’approvisionnement du linéaire et à la qualité des produits.

Vous accueillez les clients, conseillez et servez avec professionnalisme dans un espace de travail ouvert et dynamique. Horaires possibles de nuit (à partir de 4h00) ou en journée, selon le besoin.