Boucher·ère-charcutier·ère expérimenté·e (H/F/D)

jobcourier.ch; Freiburg; On-site; CHF 55,000 - 72,000; Full time

Job summary

jobcourier.ch recherche un opérateur en boucherie/charcuterie pour travailler dans un cadre stable et organisé. Vous préparerez et conditionnerez les viandes selon les standards de qualité et participerez à l'élaboration de produits de charcuterie conformes aux recettes et aux règles d'hygiène.

Selon l'équipe, vous effectuerez le contrôle qualité, respecterez les règles HACCP et travaillerez en horaire d'équipe (2x8 ou rotations).

Qualifications

• CFC boucher-charcutier ou formation équivalente.
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en milieu industriel.
• Bonne condition physique et goût du travail en équipe.
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
• Flexibilité pour le travail en horaires d'équipe.

Responsibilities

• Préparation, découpe et conditionnement des viandes selon les standards de qualité.
• Élaboration de produits de charcuterie selon recettes et normes d'hygiène en vigueur.
• Contrôle rigoureux de la qualité des produits finis.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travail en horaire d'équipe (2x8 ou selon rotation en place).

Skills

Condition physique

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Autonomie

Rigueur

Flexibilité horaires

Education

CFC boucher-charcutier ou équivalent

Job description

DasTeam

• Préparation, découpe, transformation et conditionnement des viandes selon les standards de qualité


• Élaboration de produits de charcuterie selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur


• Contrôle rigoureux de la qualité des produits finis


• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)


• Travail en horaire d'équipe (2x8 ou selon rotation en place)

Wir Erwarten

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente


• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement industriel


• Bonne condition physique et goût du travail en équipe


• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur


• Flexibilité pour le travail en horaires d'équipe

Wir Bieten

• Un cadre de travail stable et organisé


• Un environnement professionnel stimulant dans une entreprise reconnue


• Une activité variée avec des responsabilités concrètes


• Des conditions de travail compétitives

[e-mail]

Branche: Anderes

Funktion: Anderes