Boucher/Charcutier Qualifié (CFC) — Missions Variées

Manpower, Inc.; Neuenburg; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Manpower, Inc. recherche des bouchers qualifiés (H/F) titulaires d'un CFC de boucher-charcutier ou avec une expérience confirmée dans le domaine, pour des missions variées dans le canton de Fribourg.

Vous serez chargé de désosser, découper et préparer les viandes, fabriquer des produits carnés et de la charcuterie, conditionner les commandes et veiller au respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.

Qualifikationen

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente.
• Expérience confirmée en boucherie artisanale ou industrielle.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Autonome, rigoureux et organisé.
• Bonne condition physique.
• Disponible rapidement et flexible sur les horaires.

Aufgaben

• Désossage, découpe et préparation des viandes.
• Fabrication de produits carnés et de charcuterie.
• Conditionnement et préparation des commandes.
• Respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail.

Kenntnisse

Autonomie

Rigueur

Organisation

Bonne condition physique

Flexibilité horaire

Ausbildung

CFC de boucher-charcutier

Jobbeschreibung

Manpower, Inc. recherche des bouchers qualifiés (H/F) titulaires d'un CFC de boucher-charcutier ou avec une expérience confirmée dans le domaine, pour des missions variées dans le canton de Fribourg.

Vous serez chargé de désosser, découper et préparer les viandes, fabriquer des produits carnés et de la charcuterie, conditionner les commandes et veiller au respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.