Betriebsassistent*in 100%

Remimag Gastronomie AG; Bern; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

30% Konsumationsrabatt

Gesundheit und Engagement belohnen (2x

7 zusätzliche Loyalitätstage nach 3 J 

Exklusive Preise auf Wein, Geschirr, D

Job summary

Remimag sucht im Restaurant toi et moi eine Führungspersönlichkeit, die das Serviceteam leitet, Gäste aktiv betreut und in Vertretung des Geschäftsführers agiert. Sie übernehmen Verantwortung für Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren.

Zu Ihren Aufgaben gehören Bestell- und Lagerhaltungsprozesse sowie Mitarbeit im À-la-carte-Service und Unterstützung der Bankettleitung.

Qualifications

• Gepflegte Umgangsformen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
• Erfahrung im Verkaufsbereich von Gastronomie-/Hotellerie-Betrieben.
• Exakte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Responsibilities

• Vertretung des Geschäftsführers in Abwesenheit.
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams.
• Aktives Betreuen der Gäste.
• Tages- und Monatsabschlüsse einschließlich Inventuren.
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung.
• Übernahme der Schlussverantwortung.
• Mitarbeit im À-la-carte-Service.
• Unterstützung der Bankettleitung.

Skills

Gepflegte Umgangsformen

Kommunikative Persönlichkeit

Zuverlässige Arbeitsweise

Verkaufserfahrung

Education

Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule (Schweiz)

Job description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz für rund 80 Gäste und wird durch eine Lounge mit 20 Plätzen sowie einen grosszügigen Innenhof ergänzt. Die Küche kombiniert traditionelle, währschafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit – frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Für besondere Anlässe stehen rustikale Säle für bis zu 200 Gäste sowie der historische Gewölbekeller für bis zu 30 Gäste zur Verfügung

Dein Tag bei uns:

• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Übernahme der Schlussverantwortung
• Mitarbeit im à la carte-Service

Unterstützung der Bankettleitung

So passt du zu uns:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
• Exakte und selbständige Arbeitsweise

Das Restaurant toi et moi ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

30% Rabatt auf Konsumationen

• Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr

Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.