Betriebsassistent*in 100%

Remimag Gastronomie AG; Langnau im Emmental; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

30% Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage

100% Unfall-Zusatzversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Job summary

Remimag Gastronomie AG sucht eine/n Betriebsassistent/in 100% in Bern. Du vertretst den Geschäftsführer in Abwesenheit, leitest das Serviceteam und betreust Gäste aktiv. Zudem gehören Inventuren, Bestellwesen und Lagerhaltung zu den Aufgaben.

Abschluss im Gastgewerbe oder Hotelfachschule in der Schweiz ist Voraussetzung; Verkaufs- und Serviceerfahrung ist gewünscht. Zu den Benefits gehören Branchenvorteile, Bonussysteme und Rabatte in Remimag-Betrieben.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule in der Schweiz.
• Erfahrung im Verkaufsbereich.
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit.
• Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil.

Responsibilities

• Vertretung des Geschäftsführers in dessen Abwesenheit.
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams.
• Aktives Betreuen unserer Gäste.
• Tages- und Monatsabschlüsse einschließlich Inventuren.
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung.
• Übernahme der Schlussverantwortung.
• Mitwirkung im à la carte-Service.
• Reservationsmanagement und Bankettunterstützung.

Skills

Verkaufsorientierung

Kommunikative Persönlichkeit

Serviceorientierung

Lernende Ausbildung Erfahrung

Education

Abschluss im Gastgewerbe oder Hotelfachschule Schweiz

Job description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Betriebsassistent*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 33-köpfigen Röschtigrabe-Crew.

Das Restaurant Röschtigrabe befindet sich direkt am belebten Bärenplatz in Bern und in nächster Nähe zum Bundeshaus. Mit über 300 Innenplätzen und weiteren 200 Terrassenplätzen sorgt der lebhafte Betrieb für jede Menge Genussmomente. Die Speisekarte vereint regionale Spezialitäten mit Klassikern aus der ganzen Schweiz und wird ergänzt durch eine umfangreiche Weinauswahl. Zwar ein eigenständiges Restaurant, aber dennoch dazugehörend, ist die Brasserie Röschtigrabe mit französischem Charme und Angebot.

Dein Tag bei uns:

• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Übernahme der Schlussverantwortung
• Mitarbeit im à la carte-Service
• Reservationsmanagement
• Unterstützung der Bankettleitung

So passt du zu uns:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
• Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant Röschtigrabe ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
• Kaderreise