Betriebsassistent*in

Remimag Gastronomie AG; Bern; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

30% Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage: Loyalitätstage ab drittem

Unfall-Zusatzversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Job summary

Remimag Gastronomie AG bietet im Restaurant toi et moi eine Stelle als Betriebsassistent*in (100%). Du vertretst den Geschäftsführer in Abwesenheit, leitest das Service-Team und betreust Gäste aktiv.

Zu den Aufgaben gehören Tages-/Monatsabschlüsse, Inventuren, Bestell- und Lagerwesen sowie Verantwortung am Schlusstag. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder ein Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz.

Qualifications

• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
• Gepflegte Umgangsformen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksamkeit und Kommunikationsfähigkeit
• Exakte, selbständige Arbeitsweise

Responsibilities

• Vertretung des Geschäftsführers in Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse inklusive Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Schlussverantwortung übernehmen
• Mitwirkung im à la carte-Service
• Reservationsmanagement
• Unterstützung der Bankettleitung

Skills

Verkaufsfähigkeit

Gepflegte Umgangsformen

Kommunikative Persönlichkeit

Eigenständige Arbeitsweise

Education

Hotellerie/Gastronomie Abschluss (Schweiz)

Job description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Betriebsassistent*in 100% bist du ab sofortoder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 33-köpfigen Toi-Crew und arbeitest im 14-köpfigen Team.Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz für rund 80 Gäste und wird durch eine Lounge mit 20 Plätzen sowie einen grosszügigen Innenhof ergänzt. Die Küche kombiniert traditionelle, währschafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit – frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Für besondere Anlässe stehen rustikale Säle für bis zu 200 Gäste sowie der historische Gewölbekeller für bis zu 30 Gäste zur Verfügung.

Dein Tag bei uns:

• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Übernahme der Schlussverantwortung
• Mitarbeit im à la carte-Service
• Reservationsmanagement
• Unterstützung der Bankettleitung

So passt du zu uns:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
• Exakte und selbständige Arbeitsweise

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant toi et moi ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
• Kaderreise