Night & Weekend Bartender – Hotel Bar Expert

Hotel Mama Shelter Zürich; Zürich; In loco; CHF 52.000 - 68.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hotel Mama Shelter Zürich sucht eine erfahrene Barkeeperin bzw. einen Barkeeper (100%). Sie betreuen Gäste an der Bar, bereiten Cocktails und Longdrinks zu und beraten Gäste bei Bestellungen.

Zu den Aufgaben gehören Kassenauszahlungen, Barorganisation, Bestandspflege, Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Zusammenarbeit mit Restaurant-, Service- und Hotelteam. Einsatz auch an Sonn- und Feiertagen sowie Nachtschichten.

Competenze

• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung
• Berufsausbildung mit eidgenössischem Fachausweis oder gleichwertig

Mansioni

• Betreuung und Bedienung der Hotelgäste an der Bar
• Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken
• Beratung der Gäste und Aufnahme von Bestellungen
• Kassenbedienung und Abrechnungen
• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs
• Kontrolle und Auffüllen der Getränke- und Warenbestände
• Reinigung und Pflege der Bar sowie der Arbeitsgeräte
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Restaurant-, Service- und Hotelteam

Conoscenze

German language

Formazione

Berufsausbildung mit eidg. Abschluss oder gleichwertig

Descrizione del lavoro

Hotel Mama Shelter Zürich sucht eine erfahrene Barkeeperin bzw. einen Barkeeper (100%). Sie betreuen Gäste an der Bar, bereiten Cocktails und Longdrinks zu und beraten Gäste bei Bestellungen.

Zu den Aufgaben gehören Kassenauszahlungen, Barorganisation, Bestandspflege, Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Zusammenarbeit mit Restaurant-, Service- und Hotelteam. Einsatz auch an Sonn- und Feiertagen sowie Nachtschichten.