Aushilfe Koch (M/W/D)

Volkshaus Basel Betriebs AG; Basel; Vor Ort; CHF 30.000 - 47.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Volkshaus Basel Betriebs AG in Basel sucht erfahrene:r Koch/Köchin zur Mitarbeit am Küchenteam auf Stundenlohnbasis. Sie produzieren eigenständig Speisen, richten Gerichte an und arbeiten gemäß den betrieblichen Vorgaben.

Sie legen Wert auf sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Mise en Place und strikte Hygiene nach HACCP. Deutschkenntnisse sind von Vorteil; flexible Arbeitszeiten und eine positive Arbeitsatmosphäre werden geboten.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Küche – Vorteil
• Selbständige Arbeitsweise und Präzision
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift vorteilhaft

Aufgaben

• Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben
• Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Reinigungsarbeiten
• Selbstständiges Anrichten der Gerichte
• Eindämmung von Überproduktion
• Beobachtung von Extras und Hygienevorschriften (HACCP)

Kenntnisse

Koch/Köchin

Arbeitsorganisation

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Guide Michelin meint:«Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz».

Bist du ein erfahrener Koch und hast gelegentlich Zeit, bei Events unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu kreieren? Dann werde Teil unseres Küchenteams!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine:n Koch/Köchin (m/w/d) auf Stundenlohnbasis.

Deine Mission

• Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben
• Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Reinigungsarbeiten
• Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte
• Eindämmung von Überproduktion
• Bevorstehende „Extras“ voraussehen
• Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)

Damit punktest du

• Berufserfahrung in der Küche – gelernt von grossem Vorteil
• Freude an geregelten Arbeitsabläufen
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil

Dein Mehrwert mit uns

• Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
• Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
• Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
• Und vieles mehr…