Ausbildung zum Fleischfachprofi – Praxisnah & Beratung

Migros Ostschweiz; Gossau (SG); On-site; CHF 8,900 - 16,000; Full time

Job summary

Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Lehrstelle als Fleischfachlernende*r. Du lernst Fleisch verarbeiten, berätst Kundinnen kompetent und verstehst Qualität, Hygiene sowie sorgfältige Verarbeitung von Lebensmitteln.

Du bringst die gewünschte Oberstufenleistung, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft mit. Starte deine Karriere bei Migros Ostschweiz – Wir freuen uns auf deine Bewerbung und stehen für Rückfragen gerne zur Verfügung.

Qualifications

• Abgeschlossene Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt.
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Responsibilities

• Du erlernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, wie das Zerlegen und Zuschneiden von Fleischstücken.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um und unterstützt bei der Herstellung von einfachen Fleischprodukten wie Hackfleisch und Würsten.
• Du vertiefst dein Wissen über die Herstellung von Fleischwaren und Spezialitäten.
• Du lernst, Fleischprodukte zu veredeln, wie Feinkost und Marinaden, und Kundenwünsche gezielt umzusetzen.
• Du übernimmst Aufgaben in der Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke und berätst Kund*innen zu verschiedenen Fleischsorten und Rezeptideen.

Skills

Fleischverarbeitung

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Education

Oberstufe abgeschlossen

Job description

Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Lehrstelle als Fleischfachlernende*r. Du lernst Fleisch verarbeiten, berätst Kundinnen kompetent und verstehst Qualität, Hygiene sowie sorgfältige Verarbeitung von Lebensmitteln.

Du bringst die gewünschte Oberstufenleistung, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft mit. Starte deine Karriere bei Migros Ostschweiz – Wir freuen uns auf deine Bewerbung und stehen für Rückfragen gerne zur Verfügung.