Fleischfachausbildung: Praxis, Hygiene & Kund*innenberatung

Migros Ostschweiz; Winterthur; On-site; CHF 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht eine/n Fleischfachlernende/n, um dich zu einer Profi-Fachkraft für Fleischprodukte auszubilden. Du lernst hochwertige Produkte herzustellen, berätst Kund*innen kompetent und sammelst Erfahrungen in Qualität, Hygiene und sorgfältiger Verarbeitung.

In den zwei Lehrjahren erhältst du Einblicke in Zerlegung, Zuschneiden, Hygiene, Sicherheit und die Veredelung von Fleischwaren. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams in Winterthur.

Qualifications

• Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften um.
• Du vertiefst Wissen über Herstellung von Fleischwaren.
• Du lernst Veredelung von Fleischprodukten und Rezeptideen.
• Du übernimmst Präsentation und Dekoration in der Verkaufstheke.

Responsibilities

• Kund*innen zu Fleischsorten beraten.
• Präsentation und Dekoration der Produkte.
• Mitarbeit in der Verkaufsabteilung.
• Unterstützung bei Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Skills

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereit

Lebensmittelverarbeitung

Education

Oberstufe Abschluss

Job description

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht eine/n Fleischfachlernende/n, um dich zu einer Profi-Fachkraft für Fleischprodukte auszubilden. Du lernst hochwertige Produkte herzustellen, berätst Kund*innen kompetent und sammelst Erfahrungen in Qualität, Hygiene und sorgfältiger Verarbeitung.

In den zwei Lehrjahren erhältst du Einblicke in Zerlegung, Zuschneiden, Hygiene, Sicherheit und die Veredelung von Fleischwaren. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams in Winterthur.