Assistant Store Manager – Führung, KPI-Fokus & Flexible Hours

BURGER KING® Switzerland / Schweiz / Suisse; Bern; On-site; CHF 85,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Mitarbeiterrabatte auf Produkte

Flexible Arbeitszeiten

Entwicklungsmöglichkeiten bis Leitungs

Solide Einarbeitung & Schulungen

Arbeiten für ikonische Marke

Job summary

Burger King Schweiz sucht dich als Assistant Store Manager, um das Restaurant zur Exzellenz zu führen. Du unterstützt den Store Manager im operativen Tagesgeschäft und stehst vor großen Herausforderungen. Zu deinen Aufgaben gehören Personalführung, KPI-Analyse, Dienstplanung, Kostenkontrolle und Audit-Vorbereitung.

Du arbeitest vor Ort in Bern und repräsentierst die Marke mit hoher Serviceorientierung. Wir bieten 5 Wochen Ferien, Mitarbeiterrabatte, flexible Arbeitszeiten sowie

Qualifications

• Fundierte Führungsqualifikation und Vorbildfunktion.
• Mehrjährige Erfahrung in Systemgastronomie oder Teamführung.
• Starke Zahlenorientierung und analytische Fähigkeiten.
• Organisationsstärke, Eigenverantwortung und Entscheidungsfähigkeit.
• Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Vorbildliche Führungshaltung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Wohnsitz in der Region Bern.

Responsibilities

• Operative Steuerung im Restaurantbetrieb und Steuerung der Abläufe in Echtzeit.
• Lead der Führungskräfte: Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung und Feedback.
• Analyse von Kennzahlen (Umsatz, Produktivität, Gästezufriedenheit) und Maßnahmenableitung.
• Dienstplanung erstellen und optimieren unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben.
• Waren-, Kosten- und Inventurkontrollen für effizienten Ressourceneinsatz.
• Administrative Verantwortung: Dokumente, Abschlussberichte, Reporting.
• Sicherheits- und Hygienestandards einhalten und Audits vorbereiten.
• Krisenmanagement: ruhig, lösungsorientiert handeln.

Skills

Führungskompetenz

Systemgastronomie-Erfahrung

Zahlenverständnis

Organisation

Serviceorientierung

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Wohnort Bern

Job description

Burger King Schweiz sucht dich als Assistant Store Manager, um das Restaurant zur Exzellenz zu führen. Du unterstützt den Store Manager im operativen Tagesgeschäft und stehst vor großen Herausforderungen. Zu deinen Aufgaben gehören Personalführung, KPI-Analyse, Dienstplanung, Kostenkontrolle und Audit-Vorbereitung.

Du arbeitest vor Ort in Bern und repräsentierst die Marke mit hoher Serviceorientierung. Wir bieten 5 Wochen Ferien, Mitarbeiterrabatte, flexible Arbeitszeiten sowie