Assistant Store Manager - Region Zürich

BURGER KING® Switzerland / Schweiz / Suisse

Zürich

On-site

CHF 90,000 - 120,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

5 Wochen Ferien

Mitarbeiterrabatte

Teamkultur & Respekt

Entwicklungsmöglichkeiten

Schulung & Einarbeitung

Ikonische Marke

Job summary

BURGER KING Schweiz sucht eine/n Assistant Store Manager, der/die das Restaurant operativ führt und den Store Manager aktiv unterstützt. Du steuerst Services in Echtzeit, leitest Crew Members, analysierst Kennzahlen und optimierst Schichtpläne.

Du bringst mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie mit, besitzt sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und wohnst in der Region Zürich. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit, Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

Fundierte Führungskompetenz und Vorbildfunktion.
Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie oder Teamführung.
Starkes Zahlenverständnis und analytische Fähigkeiten.
Organisationsstärke, Eigenverantwortung und Entscheidungsfähigkeit.
Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein.
Vorbildliche Führungshaltung.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Wohnsitz in der Region Zürich.

Responsibilities

Operative Steuerung des Restaurants und Koordination aller Abläufe.
Leadership: Führung, Entwicklung, Coaching von Crew Members und Shift Leaders.
Analyse von Kennzahlen und Ableitung von Maßnahmen.
Dienstplanung erstellen und optimieren.
Waren- & Kostenmanagement, Bestellungen, Lagerbestände und Inventuren.
Administrative Verantwortung: Dokumente, Tagesabschlüsse, Reportings.
Sicherheits- und Hygienestandards sicherstellen, Audits vorbereiten.
Krisenmanagement: Ruhe, Lösungsorientierung, Entscheidungsstärke.

Skills

Führungskompetenz

Erfahrung Systemgastronomie

Zahlenverständnis

Organisationsstärke

Serviceorientierung

Führungshaltung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Wohnort Zürich Region

Job description

WERDE TEIL DES KÖNIGREICHS – WERDE ASSISTANT STORE MANAGER!

Bei Burger King Schweiz ist immer etwas los:

Es brutzelt in der Küche, es läuft im Service – und Erfolge feiern wir als Team.

Jeder Arbeitstag ist wie ein Whopper: legendär, voller Geschmack und richtig gut gemacht.

DEINE MISSION: DAS RESTAURANT ZUR EXZELLENZ FÜHREN

Deine Stärke? Du unterstützt den Store Manager aktiv und stellst sicher, dass operative Exzellenz zu nachhaltigen Ergebnissen führt – auch unter Druck.

Operative Steuerung
Überwiegend im operativen Tagesgeschäft präsent, koordinierst du sämtliche Abläufe im Restaurant. Du steuerst die Services in Echtzeit, managst Stoßzeiten und stellst die Einhaltung der Burger-King-Standards sicher, um einen reibungslosen, effizienten und einwandfreien Service zu gewährleisten.
Leader der Führungskräfte
Du führst, entwickelst und coachst Crew Members und Shift Leaders. Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung und Feedback gehören selbstverständlich zu deinem Alltag.
Performance Management
Du analysierst Kennzahlen (Umsatz, Produktivität, Gästezufriedenheit) und leitest gezielte Massnahmen zur Zielerreichung ab.
Einsatzplanung & Zeitmanagement
Du erstellst und optimierst Dienstpläne unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben und betrieblicher Anforderungen.
Waren- & Kostenmanagement
Du kontrollierst Bestellungen, Lagerbestände und Inventuren und sorgst für effizienten Ressourceneinsatz ohne Verschwendung.
Administrative Verantwortung
Du überwachst interne Dokumente, Tagesabschlüsse und Reportings mit Genauigkeit und Transparenz.
Standards & Sicherheit
Du stellst höchste Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsstandards sicher und bereitest das Restaurant professionell auf Audits vor.
Krisenmanagement
In anspruchsvollen Situationen handelst du ruhig, lösungsorientiert und entscheidungsstark