Assistant Manager Holy Cow! / Basel

Mövenpick Holding AG; Basel; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Gute Arbeitsbedingungen

Zusammenfassung

Holy Cow! Basel sucht eine/n Assistant Manager zur Unterstützung der operativen Abläufe vor Ort. Sie führen ein engagiertes Team, verantworten Kassiertätigkeiten und Lagerbestände, unterstützen den Restaurantmanager bei Verwaltungsaufgaben und sorgen für reibungslose Eröffnungen bzw.

Schliessungen des Betriebs. Sie arbeiten in einem multikulturellen Umfeld, setzen Sicherheitsstandards um und kommunizieren aktiv mit Kunden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche.
• Praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen.
• Kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst.
• Guter Umgang mit Microsoft Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook).
• Sie sind ein Teamplayer.
• Sie arbeiten gern an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen.
• Sie sprechen seht gut Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung der operativen Tätigkeiten unter Einhaltung der Holy Cow! Richtlinien.
• Dienstleistungsverantwortung und Teamleitung.
• Führen der Kasse und der monatlichen Lagerbestände.
• Unterstützung des Managers bei Verwaltungs- und Managementaufgaben.
• Eröffnung und Schliessung des Restaurants.
• Anwendung der Sicherheitsstandards in Küche und Service.
• Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit, Gästereklamations-Management, Verkauf und Beratung).
• Tägliche Bestellungen unserer frischen Produkte und Kontrolle der Lagerbestände

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Arbeitsbelastung

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie oder verwandte Branche

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Holy Cow! wurde 2009 in Lausanne gegründet und hat den Schweizer Burgermarkt mit einem einzigartigen Konzept revolutioniert: Gourmet-Burger, die mit frischen, lokalen und schmackhaften Zutaten zubereitet werden. Heute betreibt Holy Cow! 20 Restaurants auf nationaler Ebene mit einer Präsenz in den meisten Schweizer Großstädten. Mehr als 380 Mitarbeiter aus zahlreichen Nationalitäten sind Teil des Teams und arbeiten jeden Tag daran, unsere Kunden willkommen zu heissen und ihnen einen hervorragenden Service zu bieten. Sie vermitteln unsere Qualitätswerte, schätzen die Herkunft unserer Produkte und unsere Vision der Nachhaltigkeit. Wir betrachten unsere Restaurants als einen Ort des Multikulturalismus in der Schweiz und bieten ein gleichberechtigtes und angenehmes Arbeitsumfeld für alle. Bei Holy Cow! erwartet Sie ein junges, dynamisches Team und ein erfüllendes Umfeld, das den Austausch fördert und Ihnen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten bietet.
Are you born to grill?!
Machen Sie mit und werden Sie der/die nächste Holy Cow!-Botschafter/in.

Assistant Manager Holy Cow! / Basel

• Unterstützung der operativen Tätigkeiten unter Einhaltung der Holy Cow! Richtlinien
• Dienstleistungsverantwortung und Teamleitung
• Führen der Kasse und der monatlichen Lagerbestände
• Unterstützung des Managers bei Verwaltungs- und Managementaufgaben
• Eröffnung und Schliessung des Restaurants
• Anwendung der Holy Cow!-Sicherheitsstandards in der Küche und im Service
• Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Gästereklamations-Management, Verkauf und Beratung unserer Kunden)
• Tägliche Bestellungen unserer frischen Produkte und Kontrolle der Lagerbestände

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche
• Praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen
• Kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst
• Guter Umgang mit Microsoft Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• Sie sind ein Teamplayer
• Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
• Sie sprechen seht gut Deutsch. Weitere Sprachen sind immer von Vorteil

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Umfeld
• Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Lokale und frische Produkte benutzen - ARE YOU BORN TO GRILL??!!
• Attraktive Vergünstigungen bei unserem schweizweit operierenden Restaurant