Assistant Manager – Gourmet Burger Spot Basel

Mövenpick Holding AG

Basel

Vor Ort

CHF 70.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 9 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Gute Arbeitsbedingungen

Zusammenfassung

Holy Cow! Basel sucht eine/n Assistant Manager zur Unterstützung der operativen Abläufe vor Ort. Sie führen ein engagiertes Team, verantworten Kassiertätigkeiten und Lagerbestände, unterstützen den Restaurantmanager bei Verwaltungsaufgaben und sorgen für reibungslose Eröffnungen bzw.

Schliessungen des Betriebs. Sie arbeiten in einem multikulturellen Umfeld, setzen Sicherheitsstandards um und kommunizieren aktiv mit Kunden.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche.
Praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen.
Kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst.
Guter Umgang mit Microsoft Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook).
Sie sind ein Teamplayer.
Sie arbeiten gern an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen.
Sie sprechen seht gut Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

Unterstützung der operativen Tätigkeiten unter Einhaltung der Holy Cow! Richtlinien.
Dienstleistungsverantwortung und Teamleitung.
Führen der Kasse und der monatlichen Lagerbestände.
Unterstützung des Managers bei Verwaltungs- und Managementaufgaben.
Eröffnung und Schliessung des Restaurants.
Anwendung der Sicherheitsstandards in Küche und Service.
Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit, Gästereklamations-Management, Verkauf und Beratung).
Tägliche Bestellungen unserer frischen Produkte und Kontrolle der Lagerbestände

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Arbeitsbelastung

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie oder verwandte Branche

Tools

MS Office

Jobbeschreibung