Allrounder(In) / Bern

Mövenpick Holding AG; Bern; Vor Ort; CHF 42.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Holy Cow! sucht Allrounder(In) in Bern zur Unterstützung in Küche und Service. Sie bereiten Mise en Place vor, setzen die Küchenlinie um und arbeiten eng mit dem Team zusammen, um Standards gemäß Holy Cow! einzuhalten.

Sie bringen mindestens 2 Jahre praktische Erfahrung mit, sind kundenorientiert, teamfähig und arbeiten gern in einem lebhaften Umfeld. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre praktische Erfahrung in den genannten Bereichen.
• Sehr kundenorientiert.
• Bereitschaft, sich an Holy Cow! Standards zu halten und Qualitätsbewusstsein.
• Teamplayer, belastbar bei stark frequentierten Arbeitsplätzen.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Vorbereitung der Küche für den Service (Mise en Place und Aufbau der Küchenlinie)
• Zubereitung der Speisen gemäß Holy Cow! Standards und Hygienestandards
• Durchführung des HACCP-Konzepts
• Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards gemäß Holy Cow! Konzept
• Bedienung unserer Gäste, Kassierung und Abrechnung gemäß internen Richtlinien
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Verkauf und Beratung unserer Kunden)

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Stressresistenz

Deutschkenntnisse

Serviceorientierung

Jobbeschreibung

Holy Cow! wurde 2009 in Lausanne gegründet und hat den Schweizer Burgermarkt mit einem einzigartigen Konzept revolutioniert: Gourmet-Burger, die mit frischen, lokalen und schmackhaften Zutaten zubereitet werden. Heute betreibt Holy Cow! mehr als 20 Restaurants auf nationaler Ebene mit einer Präsenz in den meisten Schweizer Großstädten. Mehr als 380 Mitarbeiter aus zahlreichen Nationalitäten sind Teil des Teams und arbeiten jeden Tag daran, unsere Kunden willkommen zu heissen und ihnen einen hervorragenden Service zu bieten. Sie vermitteln unsere Qualitätswerte, schätzen die Herkunft unserer Produkte und unsere Vision der Nachhaltigkeit. Wir betrachten unsere Restaurants als einen Ort des Multikulturalismus in der Schweiz und bieten ein gleichberechtigtes und angenehmes Arbeitsumfeld für alle. Bei Holy Cow! erwartet Sie ein junges, dynamisches Team und ein erfüllendes Umfeld, das den Austausch fördert und Ihnen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten bietet.
Are you born to grill?!

Allrounder(In) / Bern

• Vorbereitung der Küche für den Service (Mise en Place und Aufbau der Küchenlinie)
• Zubereitung der Speisen gemäss Holy Cow! Standards und Hygienestandards
• Ausführung des Hygienekonzepts gemäss HACCP Konzepts
• Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards gemäss Holy Cow! Konzept
• Kenntnis aller Standards und Produkte von Holy Cow!
• Bedienung unserer Gäste
• Kassierung und Abrechnung gemäss internen Richtlinien
• Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten
• Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Verkauf und Beratung unserer Kunden)

• Sie können praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen vorweisen (mind. 2 Jahre)
• Sie sind sehr kundenorientiert
• Sie sind gewillt sich unseren Standards anzupassen und sind qualitätsbewusst
• Sie sind ein Teamplayer
• Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
• Sie sprechen gut Deutsch. Weitere Sprachen sind immer von Vorteil

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Umfeld
• Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
• Attraktive Vergünstigungen bei unserem schweizweit operierenden Restaurant