Assistant(e) de direction d'exploitation (h/f/d) 100 % - Zurich

Jobup; Zürich; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation et développement des talents

Horaires réguliers du lundi au vendred

Télétravail occasionnel et parking

Job summary

Compass Group Suisse SA à Zurich recherche un(e) Assistant(e) de direction d'exploitation pour soutenir la direction dans la gestion opérationnelle et administrative, et assurer le développement des collaborateurs.

Vous gérerez le service client, les demandes et retours, et contribuerez au respect des normes de qualité et d’hygiène, en collaboration avec l’équipe locale.

Qualifications

• Formation achevée dans la gastronomie ou le domaine commercial, idéalement complétée par une formation dans une école hôtelière ou une qualification équivalente
• Expérience professionnelle dans la gastronomie ou l’hôtellerie et première expérience de gestion dans une grande entreprise
• Personnalité d’hôte avec fortes compétences sociales et orientation service

Responsibilities

• Soutien à la direction d'exploitation dans la gestion opérationnelle et administrative de l’établissement ainsi que remplacement en cas d’absence
• Co-responsabilité de la gestion, de la formation et du développement des collaborateurs
• Accueil et conseil professionnels des clients ainsi que traitement compétent des demandes et retours
• Soutien dans les tâches administratives telles que le contrôle du budget, l’administration du personnel et les processus opérationnels généraux
• Responsabilité du contrôle des réceptions de marchandises, des bons de livraison et des sorties de caisse
• Assurer le respect des exigences légales et des normes internes de qualité et d’hygiène
• Aide à la planification, organisation et réalisation d’événements internes et externes
• Horaires de travail : du lundi au vendredi entre 06h30 et 17h00 ; interventions occasionnelles lors d’événements en soirée et manifestations

Skills

Formation gastronomie / commerce

Gestion et leadership

Allemand et anglais

Education

Formation en gastronomie ou commerce

Formation hôtelier ou équivalent

Job description

Nous recherchons un/e Betriebsleiterassistent à Zurich. Rejoignez une équipe dynamique!

Tâches

• Assister la direction dans la gestion opérationnelle et administrative.
• Former et développer les compétences des employés.
• Assurer un service client de qualité et gérer les retours.

Compétences

• Formation en gastronomie ou commerce, expérience requise.
• Compétences en gestion et leadership requis.
• Excellente communication en allemand et anglais.

Nous recherchons un(e)
Assistant(e) de direction d'exploitation (h/f/d) 100 % - Zurich

Votre domaine de responsabilités

• Soutien à la direction d'exploitation dans la gestion opérationnelle et administrative de l'établissement ainsi que remplacement en cas d'absence
• Co-responsabilité de la gestion, de la formation et du développement des collaborateurs
• Accueil et conseil professionnels des clients ainsi que traitement compétent des demandes et retours
• Soutien dans les tâches administratives telles que le contrôle du budget, l'administration du personnel et les processus opérationnels généraux
• Responsabilité du contrôle des réceptions de marchandises, des bons de livraison et des sorties de caisse
• Assurer le respect des exigences légales ainsi que des normes internes de qualité et d'hygiène
• Aide à la planification, organisation et réalisation d'événements internes et externes
• Horaires de travail : du lundi au vendredi entre 06h30 et 17h00 ; interventions occasionnelles lors d'événements en soirée et manifestations

Votre profil

• Formation achevée dans la gastronomie ou le domaine commercial, idéalement complétée par une formation dans une école hôtelière ou une qualification équivalente
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans la gastronomie ou l'hôtellerie ainsi que première expérience de gestion dans une grande entreprise
• Personnalité d'hôte avec de fortes compétences sociales, une présentation professionnelle et une grande orientation service
• Méthode de travail structurée, fiable et orientée solutions avec une grande conscience de la qualité
• Talent organisationnel avec la capacité de garder une vue d'ensemble même dans des situations exigeantes
• Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit ainsi que bonnes connaissances d'anglais ; le français est un atout

Vos avantages

• Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l'international
• Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et continue de nos collaborateurs
• Soutien pour les formations externes
• Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
• Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
• 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de compensation supérieur à l'obligatoire)
• Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
• Possibilité de télétravail et parkings gratuits pour nos collaborateurs dans les centres de service
• Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accident complémentaire

Melanie Buchschacher, HR Business Partner, se fera un plaisir de recevoir votre candidature en ligne.

Qui nous sommes

Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial du secteur Foodservice – avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous allions habilement compétence internationale et ancrage local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.

Notre processus de recrutement

Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé(e) des prochaines étapes.

Les étapes du processus de rencontre personnelle s'enchaînent comme un menu de 4 plats :