Betriebsleiterassistent (m/w/d) 100% - Zürich

Compass Group (Schweiz) AG; Zürich; Hybrid; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Entwicklungsmöglichkeiten internation…

Learning & Development Programm

Externe Weiterbildungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Friendly Workspace

Job summary

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Betriebsleiterassistenten (m/w/d) in Zürich, 100%. Sie unterstützen die Betriebsleitung operativ und administrativ, führen Mitarbeitende und sorgen für einen professionellen Gästeservice.

Sie verfügen über eine einschlägige Ausbildung in Gastronomie oder kaufmännisch, mehrjährige Branchen­erfahrung und erste Führungserfahrung. Flexible Arbeitszeiten, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Französisch-Vorteile runden das Profil ab.

Qualifications

• Gastronomie- oder Hotellerie-Erfahrung
• Erste Führungserfahrung in größerem Betrieb
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Sozialkompetenz

Responsibilities

• Unterstützung der Betriebsleitung bei operativer und administrativer Führung
• Mitverantwortung für Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste sowie Bearbeitung von Anliegen
• Unterstützung bei Budgetkontrolle, Personaladministration und Betriebsprozessen
• Verantwortung für Kontrolle von Wareneingängen, Lieferscheinen und Barausgaben
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe bei Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen
• Arbeitszeiten: Mo–Fr 06:30–17:00, gelegentliche Abendveranstaltungen und Events

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Französischkenntnisse

Education

Ausbildung in Gastronomie oder kaufmännisch

Hotelfachschule/Zertifikat

Job description

Wir suchen eine/n Betriebsleiterassistent (m/w/d) 100% - Zürich

Dein Verantwortungsbereich

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der operativen und administrativen Führung des Betriebs sowie Stellvertretung bei deren Abwesenheit
• Mitverantwortung für die Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste sowie kompetente Bearbeitung von Anliegen und Feedbacks
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Budgetkontrolle, Personaladministration und allgemeinen Betriebsprozessen
• Verantwortung für die Kontrolle von Wareneingängen, Lieferscheinen und Barausgaben
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:30 bis 17:00 Uhr; gelegentliche Einsätze an Abendveranstaltungen und Events

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie erste Führungserfahrung in einem grösseren Betrieb
• Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Sozialkompetenz, professionellem Auftreten und hoher Dienstleistungsorientierung
• Strukturierte, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
• Organisationstalent mit der Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil

Deine Vorteile

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Unser Rekrutierungsprozess

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü: