Allrounder(In) / Bern

Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA; Bern; Vor Ort; CHF 20.000 - 40.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA in Bern sucht Allrounder(in) für Küche und Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung nach Standards, Beachtung HACCP, Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards, Beratung der Gäste und Kassiervorgänge. Sie bringen mindestens 2 Jahre praktische Erfahrung mit, sind kundenorientiert, teamfähig und belastbar, sprechen gut Deutsch, und arbeiten gern in einem lebhaften, multikulturellen Umfeld.

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre praktische Erfahrung in den genannten Bereichen.
• Sehr kundenorientiert.
• Teamplayer mit Bereitschaft zur Anpassung an Standards.
• Bereitschaft, an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse (schriftlich und mündlich).

Aufgaben

• Vorbereitung der Küche (Mise en Place) und Aufbau der Küchenlinie.
• Zubereitung der Speisen gemäß Holy Cow! Standards.
• Durchführung des HACCP-Konzepts.
• Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards.
• Bedienung der Gäste, Beratung und Verkauf.
• Kassieren und Abrechnung gemäß Richtlinien.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten.
• Kundenkommunikation und Zufriedenheitsförderung.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verkauf- & Beratungs Kompetenz

Ausbildung

Sekundarschule

Jobbeschreibung

Allrounder(In) / Bern

• Vorbereitung der Küche für den Service (Mise en Place und Aufbau der Küchenlinie)
• Zubereitung der Speisen gemäss Holy Cow! Standards und Hygienestandards
• Ausführung des Hygienekonzepts gemäss HACCP Konzepts
• Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards gemäss Holy Cow! Konzept
• Kenntnis aller Standards und Produkte von Holy Cow!
• Bedienung unserer Gäste
• Kassierung und Abrechnung gemäss internen Richtlinien
• Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten
• Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Verkauf und Beratung unserer Kunden)
• Sie können praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen vorweisen (mind. 2 Jahre)
• Sie sind sehr kundenorientiert
• Sie sind gewillt sich unseren Standards anzupassen und sind qualitätsbewusst
• Sie sind ein Teamplayer
• Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
• Sie sprechen gut Deutsch. Weitere Sprachen sind immer von Vorteil
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Umfeld
• Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
• Attraktive Vergünstigungen bei unserem schweizweit operierenden Restaurant

• Work location 3001 Bern (BE)
• Workload 20% - 60%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• Qualification unskilled
• Work experience More than 1 year
• Education Secondary school

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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