Technicien(ne) contrôle qualité

佬祭敬; Trois-Rivières; On-site; CAD 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise agroalimentaire de renom recherche un(e) Technicien(ne) contrôle qualité pour son établissement à Trois-Rivières. Le candidat idéal sera responsable de garantir la qualité des produits en effectuant des contrôles opérationnels, des prélèvements et en fournissant un support technique à la production. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et d'appliquer des normes de qualité strictes.

Qualifications

• Diplôme en techniques agro-alimentaires, diététique ou domaine connexe (atout).
• Expérience dans le domaine alimentaire industriel et connaissance des principes HACCP et/ou SQF (atout).

Responsibilities

• Vérifier les contrôles opérationnels liés à la qualité.
• Effectuer des prélèvements microbiologiques et analyser les saumures.
• Gérer les non-conformités quotidiennes.

Skills

Dynamisme

Esprit d’analyse

Autonomie

Travail en équipe

Education

Diplôme en techniques agro-alimentaires

Tools

Outils informatiques

Job description

Chef de file du domaine agroalimentaire, fière de ses 15 000 employés et de la qualité irréprochable de ses produits, Olymel s.e.c. est présente au Canada et dans plus de 65 pays sous les marques Olymel, Lafleur et Flamingo.

TITRE DU POSTE : Technicien(ne) contrôle qualité

QUART DE TRAVAIL : Jour

STATUT : Temps Plein

ÉTABLISSEMENT : Trois-Rivières

Sommaire de la fonction

Sous la supervision du Directeur assurance qualité, le titulaire est responsable de vérifier les divers points critiques liés aux opérations de production et de sanitation, d’évaluer la matière première et les produits finis, et d’assurer les contrôles opératoires ainsi qu’un support technique à la production.

Vos responsabilités :

1. Responsable des contrôles opérationnels liés à la qualité en assurant le respect des procédures établies.
2. Vérifier et/ou calibrer (étalonnage) les appareils tels que balances, thermomètres, sondes.
3. Effectuer des prélèvements microbiologiques.
4. Analyser les saumures et effectuer les mesures correctives nécessaires.
5. Gérer les non-conformités quotidiennes en collaboration avec le technicien assurance qualité.
6. Appliquer les mesures correctives lorsque nécessaire.
7. Veiller en tout temps à la qualité et la salubrité du produit.
8. S’assurer que les matières premières (épices et viandes) respectent les spécifications.
9. Fournir un support technique à la production.
10. Exécuter toutes autres tâches connexes.

Exigences :

• Diplôme en techniques agro-alimentaires, diététique ou domaine connexe (atout).
• Bonne connaissance des outils informatiques et technologiques.
• Expérience dans le domaine alimentaire industriel et connaissance des principes HACCP et/ou SQF (atout).

Aptitudes :

• Dynamisme, esprit d’analyse et de synthèse.
• Bon jugement, autonomie, débrouillardise et disponibilité.
• Facilité à travailler en équipe et à communiquer oralement et par écrit.

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Poste :

Technicien(ne) contrôle — Trois-Rivières, QC, Canada