Superviseur/superviseure - restauration rapide

KFC Canada (Yum! Brands Subsidiary); Melfort; On-site; CAD 25,000 - 33,000; Full time

Job summary

KFC Canada (Yum! Brands Subsidiary) recherche un superviseur pour notre équipe de restauration rapide à Melfort.

Vous supervisez et coordonnez les activités du personnel chargé de la préparation et de la distribution des aliments, en veillant à l'hygiène et au respect des normes de sécurité. Le poste exige une formation minimale et une expérience équivalente à 7 mois ou plus, avec une maîtrise de l'anglais comme langue de travail.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis.
• Expérience: 7 mois à moins d'un an (ou équivalent).
• Langue de travail: anglais.
• Superviser 5–10 personnes et coordonner le personnel.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
• Assurer la formation du personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité.
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas.
• Veiller à ce que nourriture et service respectent les normes de contrôle de qualité.
• Régler les plaintes et répondre aux préoccupations des clients.
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Établir les horaires de travail.

Skills

Attitude client

Relations interpersonnelles

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d'équipe

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

• Heures de travail: 35 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 7 mois à moins d'un an
• ou experience équivalente

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 35 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 7 mois à moins d'un an
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Établissement de restauration rapide ou concession
• Restaurant

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Marcher
• Physiquement exigeant

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail
• Matin
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge

Soutien pour les minorités visibles

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)