Superviseur/superviseure - restauration rapide

KFC Canada (Yum! Brands Subsidiary); Edmundston; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Job summary

KFC Canada (Yum! Brands Subsidiary) recherche un superviseur de restaurant à Edmundston pour diriger une équipe dans un établissement de restauration rapide. Vous serez responsable d'organiser les activités du personnel, d'assurer l'hygiène et le respect des normes de sécurité.

Le poste est permanent, à temps plein, avec des horaires variés (soir, matin, fin de semaine) et des possibilités de mentorat et de développement. Expérience équivalente ou diplôme secondaire requis.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent ou expérience équivalente.
• Expérience préalable en restauration rapide souhaitée.
• Capacité à superviser et former le personnel.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
• Former le personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité.
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas.
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Établir les horaires de travail.

Skills

Attitude axée sur le client

Esprit d'équipe

Excellente communication orale

Flexibilité

Relations interpersonnelles efficaces

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 35 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Établissement de restauration rapide ou concession
• Restaurant

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Marcher
• Physiquement exigeant

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Expérience

• 7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail
• Horaire flexible
• Matin
• Nuit
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge

Soutien pour les minorités visibles

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)