Directeur/directrice de restaurant

A&W Food Services of Canada Inc.; Windsor; On-site; CAD 40,000 - 54,000; Full time

Job summary

A&W Food Services of Canada Inc. à Windsor recherche un superviseur capable de diriger une équipe, évaluer les performances et assurer des opérations quotidiennes efficaces.

Vous contrôlez les recettes pour estimer le coût de la main-d'œuvre, surveillez le rendement, formez le personnel et garantissez le respect des règles de sécurité et des procédures. Expérience en restauration et aptitude au service client requis.

Qualifications

• Expérience en supervision d'équipe en milieu opérationnel.
• Excellentes compétences en communication et service client.
• Bonne organisation et gestion des priorités.
• Capacité à former et motiver le personnel.

Responsibilities

• Contrôler les recettes pour estimer le coût de la main-d'œuvre et surveiller le rendement du personnel.
• Superviser et former le personnel pour assurer la qualité du service.
• Gérer les opérations journalières et les activités liées à la caisse et aux bilans financiers.
• Veiller au respect des règles de sécurité et des procédures internes.
• Intervenir pour résoudre les plaintes des clients et améliorer l'expérience client.

Skills

Supervision d'équipe

Orientation client

Communication orale

Communication écrite

Organisation

Fiabilité

Polyvalence

Gestion multitâche

Flexibilité

Esprit d'équipe

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 37,5 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme

Milieu de travail

• Milieu urbain

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

• Plus de 20 personnes

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d’emploi

• Tôt le matin
• Soir

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d’emploi

• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les minorités visibles

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)