sous-chef de cuisine- Destination Owl's Head inc.

Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec; Potton; Vor Ort; CAD 41.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Avantages sociaux selon la politique

Zusammenfassung

Destination Owl's Head inc. recherche un Sous-chef de cuisine pour épauler la Directrice Restauration et Entretien. Vous préparerez, cuisinerez et assaisonnerez des plats en respectant les techniques et assurerez le service, la qualité et la conservation des plats.

Vous superviserez l’équipe, planifierez les horaires, contrôlerez les achats et les commandes, et veillerez à l’hygiène et à la sécurité. Le poste est permanent, salaire horaire 36$/h, début décembre 2026, à Mansonville (Québec).

Qualifikationen

• Diplôme reconnu en cuisine (DEP/DEC, un atout).
• Expérience en cuisine et en poste de responsabilité.
• 3 années d’expérience dans un poste de sous-chef.

Aufgaben

• Suivre et structurer les tâches de l’équipe de cuisine.
• Établir les horaires de l’équipe.
• Préparer, cuire et assaisonner les plats et assurer le service.
• Contrôler la qualité et la conservation des plats.
• Veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer les achats et les commandes.
• Suivre les inventaires et assurer l’hygiène et la sécurité.

Kenntnisse

Attitude positive

Organisation

Initiative

Autonomie

Ausbildung

Diplôme en cuisine (DEP/DEC)

Jobbeschreibung

Description du poste
Titre du poste :CNP : 62200-Sous-chef de cuisine
CNP :62200
Poste(s) disponible(s) :1 poste de disponible
Nom de l’employeur :Destination Owl's Head inc.
Lieu de travail principal :40, chemin du Mont Owl's Head, Mansonville (Québec), J0E 1X0
Principales fonctions :Sous la supervision de la Directrice Restauration et Entretien, le.la sous-chef.fe est appelé.e à :

• Effectuer un suivi structuré des tâches de l’équipe de la cuisine;
• Effectuer les horaires de son équipe;
• Préparer, cuire et assaisonner des plats en respectant les techniques adéquates et effectuer le service;
• Contrôler la qualité et la conservation des plats préparés;
• Veillez à la satisfaction des clients;
• Collaborer à la saine gestion des achats et des commandes
• Gestion et suivi des inventaires;
• Assurer le respect des procédures d’hygiène, de salubrité et de sécurité;

Autres lieux de travail (si applicable) :

Exigences et conditions de travail
Niveau d’études :Diplôme reconnu en cuisine (min. DEP, DEC un atout);
Années d’expérience :
Expérience en cuisine; Expérience dans un poste de responsabilité; 3. années d’expérience dans un poste de sous chef
Exigence linguistique :Français et anglais (un atout)

Anglais demandé pour répondre à notre clientèle anglophone

Compétences :Attitude positive et mobilisatrice; Sens aigu de l’organisation, de l’initiative et de l’autonomie; Capacité d’adaptation;
Salaire offert :36$/h
Avantages sociaux selon la politique interne de l'entreprise

Nombre d’heures :40H- Horaire variable en fonction des besoins.
Statut d’emploi :Permanent
Dates d’emploi :Début 2026-12-01

Coordonnées pour postuler
Personne-ressource :Valérie Nolin du Centre d’emploi agricole Centre-du-Québec
Courriel :[e-mail]
Téléphone :819 519-5838 poste 178
Dates d’affichage :
Le Centre d’emploi agricole et les employeurs qu’il représente souscrivent au principe de l’égalité des chances en emploi et encouragent les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature dont, entre autres, les autochtones, les jeunes vulnérables, les personnes en situation de handicap et les nouveaux arrivants, incluant les demandeurs d’asile.