Cuisinier

La Cage Rouyn-Noranda (4327870 Canada Inc); Rouyn-Noranda; In loco; CAD 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pourboires

Descrizione del lavoro

La Cage Rouyn-Noranda recherche un cuisinier pour préparer et cuire les plats selon le menu. Le poste exige au moins 1 an d'expérience en cuisine et la maîtrise du français. L'employeur offre un horaire entre 32 et 40 heures par semaine, avec un salaire horaire de 17,50 $ et des pourboires.

Le poste est localisé à Rouyn-Noranda et peut inclure des tâches liées à l'inventaire et au maintien d'un poste de travail propre et sûr. Des congés et des prestations légères sont prévus.

Competenze

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise du français à l'oral et à l'écrit.

Mansioni

• Préparer et cuire les plats et repas complets selon le menu.
• Nettoyer et préparer viandes, volailles, poissons et crustacés.
• S'assurer de la préparation des bases pour les plats.
• Laver et préparer fruits/légumes et ingrédients.
• Surveiller la cuisson et vérifier la qualité des plats.
• Goûter et ajuster l'assaisonnement des plats.
• Monter les assiettes pour le service.
• Gérer l'inventaire des aliments et du matériel.
• Maintenir l'espace de travail propre et organisé.
• Effectuer d'autres tâches connexes selon les besoins.

Conoscenze

Expérience cuisinier

Descrizione del lavoro

Poste à pourvoir cuisinier
Nombre de postes à combler 1
Date d’embauche prévu 1er décembre 2026
CNP Code CNP 65310
Description de l’emploi
Horaire 32 à 40 heures

DESCRIPTION DU POSTE

• Préparation et cuisson des plats et des repas complets à base d’une grande variété d’aliments (incluant notamment de l’alcool).
• Nettoyer, couper, hacher et apprêter les viandes (boeuf, porc, gibier,etc.), les volailles, les poissons et crustacé,
• Préparer les préparations de base pour les plats au menu,
• Laver, peler et couper des fruits et des légumes,
• Peser et préparer les ingrédients,
• Surveiller la cuisson des plats,
• Contrôler la qualité des plats,
• Goûter les plats préparés,
• Monter les assiettes pour le service,
• Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel de travail,
• Entretenir et maintenir en ordre le poste de travail et l’équipement utilisé,
• Nettoyer les aires de travail et la cuisine (Tâches ménagères générales, plonge, poubelle, nettoyage, etc…)
• Toute autre tâche connexe pouvant être ajoutée de temps à autre par l’Employeur

Conditions de travail

• Salaire – heure $17,50 plus pourboire
• Jours de congés variable
• Jours de maladies 2 payés et 4%
• Nombre d’heures par semaine Minimum 30 heures
• Heures supplementaires requises n/a
• Localisation de l’emploi Rouyn-Noranda
• Vacances 2 semaines

Exigences du poste

• Expériences (nombre d’années) 1 an à titre de cuisinier
• Formations (type de diplôme) S.O.
• Certifications aucun
• Permis de conduire n/a
• Exigences de langue français