Sous chef

Le Groupe Maurice; Lévis; On-site; CAD 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Programme de reconnaissance des employ

Programme d’aide aux employés

Prime de référencement

Repas à prix réduit et rabais corporat

Prime de 4%

Job summary

Le Groupe Maurice, résidence Le quartier sud – Lévis, recrute un sous-chef en alimentation pour une mission temporaire de 3 mois à temps plein (4 jours/semaine; 8h à 18h30; une fin de semaine sur deux). Vous soutiendrez le chef dans la préparation des repas, réaliserez les recettes, veillerez à la salubrité et à l’organisation des espaces, et assurerez la rotation des produits pour la fraîcheur.

Exigences: DEP en cuisine et au moins 2 ans d’expérience; esprit d’équipe, loyauté et souci de

Qualifications

• DEP en cuisine ou formation équivalente (requis).
• Minimum deux ans d'expérience en cuisine.
• Esprit d'équipe fort, loyauté et volonté de soutenir le chef et les collègues.
• Engagement envers la propreté et les règles d'hygiène.

Responsibilities

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.
• Réaliser les recettes et les mises en place selon les procédures.
• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à l'organisation des espaces.
• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.
• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Skills

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Hygiène & salubrité

Education

DEP en cuisine

Job description

Sous-chef

Temporaire – 40 heures/semaine
Résidence Le quartier sud – Lévis

On a besoin de toi en résidence!

On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout !

Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais ?

Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.

Dans ce poste, ton rôle est important ; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe.

De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites.

Viens enrichir ta carrière avec nous!

Détails du poste:

• Poste à temps plein - durée approximative de 3 mois.

• Horaire 4 jours par semaine, de 8h à 18h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Tes principales responsabilités :

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.

• Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.

• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.

• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.

• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Ce que tu apportes :

• DEP en cuisine ou formation équivalente.

• Minimum deux (2) an d’expérience en cuisine.

• Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir ton chef et tes collègues.

• Engagement envers la propreté.

Ce que nous t’offrons :

• Programme de reconnaissance des employés.

• Programme d’aide aux employés.

• Prime de référencement.

• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.

• Prime de 4%.

En plus de…

• Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant.

• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.

• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.

• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.